微信点餐系统好用吗/餐饮O2O的寒冬到了？

微信点餐系统好用吗【瑞达科技】/餐饮O2O的寒冬到了？“Winter...



微信点餐系统好用吗【瑞达科技】/餐饮O2O的寒冬到了？

“Winter is coming”这是当红美剧中的一句经典台词，正是对如今的美团说的，美团融资失败的各种消息不绝于耳，甚至已经流传出餐饮O2O即将进入寒冬快要死亡的消息。那餐饮O2O真的已经进入寒冬了么？

从千团大战过后，美团就一直稳居团购业界的老大，可从今年上半年的业绩中就可以看出美团所占据的比例已经在逐渐下降，一来是有百度糯米和大众点评的追赶，加之BAT的强制介入；另外一方面是顾客对如今的价格战已经不如当初那么敏感。加上之前网上一封《细数团购的七宗罪》更是让美团被推上了风口浪尖。如此种种，众人便得出了结论，餐饮O2O将死，可这死的是餐饮O2O么？

团购只是餐饮O2O的一种表现形式，甚至可以说团购只是O2O最初的形态。 真正的O2O不单单是指将流量从线上引流到线下，或者是从线下引流到线上。O2O应该是线下入口与线上平台的互联共生，线下流量与线上平台的资源平等互换。凡只将O2O认为是线上线下引流的，都会步入“凛冬”。

餐饮O2O是餐饮发展的必然趋势。可在团购、外卖等大平台得不断侵袭下，传统餐企又要如何消除团购带来“平台桎梏”“利润被剥夺”“会员不沉淀”等问题呢？

餐饮O2O真正的困难、或者更为实质性的问题在于：第一，老板意识没有到位；第二，老板意识到位了，但是相应的人才、转型升级的工具没有到位；第三，即便人才工具到位了，餐饮O2O真正的效果一定是通过业务模式的创新、业务流程的重组，通过组织、机制、模式、乃至企业文化的建设，长期的坚持才会逐步彰显出来。



餐企管理者首先要明白一点，餐饮必须要回归本质，餐饮的本质是什么？是社交，和体验。餐饮O2O是必然趋势，并且不是以美团作为风向标。如今，餐企更应该建立体验式的经营体系，即是利用线下门店打造感知体验，并且通过线上渠道拓展营销和增值服务。

如今许多餐企最大的问题就是会员不能沉淀，粘性不高，极容易消失。而坚果则会深入分析餐厅的营业数据，帮主餐企在更短的时间内做出明确的决策。

餐饮O2O会不会死？并不是以美团作为风向标的。虽然处在风口上，但是餐企也要跟对风向才行，不要人云亦云。最后走错了道，这才是真正的凛冬将至。

关于我们

二维码自助点餐:节省人力成本，提升顾客点餐体验效果，提高工作效率及翻台率。
老板微信查账:多店实时查看支付和菜品销售情况，让您运筹帷幄，轻松管理。
软件支持:点菜宝点餐、平板点餐、触摸屏点餐、二维码自助点餐、
老板微信查账、后厨防丢单、会员连锁。


咨询热线：155 1615 5668    QQ：86189161

公司地址：郑州市紫荆山路东大街向北200米文成商务三楼  

    关注 餐饮管理系统