大蒜狗狗饲喂

大蒜！朋友还是敌人？

狗狗到底能不能吃大蒜？...

大蒜！朋友还是敌人？

Garlic: Friend Or Foe?

作者：Dr. Deva Khalsa

翻译：灵语宠物钟晟

公众平台：wisepet

大蒜入药已经几千年了。五千年前，大蒜的益处已经被中文和梵文记载下来。今天，大蒜种植遍及全球，它强力、高效、自然的药用价值重新被人们认识。

大蒜是百合家族的植物，它和洋葱的基因相同。大蒜做为草本药物已经被使用了几千年；事实上，希波克拉底把大蒜用于感染、癌症及消化不良。伟大的罗马博物学家老普林尼，也建议将大蒜广泛用于疾病，从普通感冒到癫痫和癌症。

现代科学证实大蒜能够增强免疫力，消除细菌、病毒以及真菌感染，提高肝脏功能，帮助机体细胞解毒，降低胆固醇和血脂，甚至抗癌。

生大蒜瓣富含蒜氨酸，也叫酶蒜氨酸酶。把大蒜被捣碎或切成丁，蒜氨酸与蒜氨酸酶接触，形成大蒜素。熟大蒜的疗效和生大蒜丁或泥不同。

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可怜的受害者

近来，关于狗狗食用大蒜的安全性成为了讨论的话题。起因是在一项研究中，测试犬食用了大量大蒜。

狗狗饲喂大量大蒜，会致使血红细胞氧化性损伤，导致海因茨贫血。

知识是强大的，精明的主人在躲避大蒜这个雷区之前，应该收集一些可靠的数据。

讽刺的是，大蒜调料常用于宠物食品，但FDA又把大蒜列为有毒食物。这是因为有研究支持只有大蒜饲喂过量（每公斤体重食用5克整瓣的大蒜）才会损害狗狗的血红细胞。

根据研究中给出的数据，一只75磅的金毛寻回犬一次需要摄入5头，或者75瓣大蒜才会对血红细胞有影响。

同样，一只体重约10磅的狗狗，一次摄入25克——差不多半头，或者6—8瓣大蒜才会造成损伤。

你知道有多少狗狗会食用那么多大蒜呢？

水喝多了也会杀了你，但我们都喝水。事实上，我们都知道饮水有益健康。

那么，什么是健康的？多少是太多？很明显，关于“大蒜对狗狗不利”的不实宣传纯粹是断章取义。

此外，大蒜对狗狗的危害， 22年来记录几乎为零。国家动物补充品委员会负责记录天然产品使用后造成的不良事件和严重不良事件。

严重不良事件的定义是:“一个不良事件与瞬态失能的影响(即动物短时间内失常,如癫痫发作)或非暂时性(即永久)健康的效果。”22年间，9亿个食用大蒜的案例只导致了两个严重不良事件,而这些事件很可能是由于大蒜与另一种成分的混合造成的。这证明使用大蒜的风险是如此之低,几乎可以不被重视。

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是时候重新认识大蒜了

关键在于大蒜在药用价值上的积极意义。

在大蒜的益处中，最广为人知的恐怕是它的天然抗生素活性，正如历史记载的那样。事实上，早在1858年，巴斯德就指出了大蒜的抗菌作用。现代研究就大蒜和抗生素做了对比试验，证明了大蒜的广谱杀菌作用。

此外，和很多现代抗生素相比，细菌似乎尚未对大蒜产生抗药性。

这还不是全部。大蒜能够增加K细胞的免疫活性（一种寻找并杀死入侵细菌及癌细胞的细胞）。未经烹调的大蒜有助于降低甘油三酯和胆固醇，对某些容易罹患此类疾病的犬种相当有好处（雪纳瑞和比格）。

1988年的一项研究发现,大蒜中生成的化合物硫化己二烯,可以防止老鼠体内肿瘤的形成。其他研究已经表明,大蒜在体内抑制各种形式的癌症生长。大蒜也增强了整体的肝功能并触发酶反应帮助废料在进入血液前分解。换句话说,大蒜有助于肝脏排毒——在充满毒素的当今世界，狗狗的肝脏需要得到我们的帮助。

此外，给狗狗饲喂大蒜可以防止跳蚤。这也是市面上很多防蚤产品添加大蒜的目的。大蒜粉和生蒜都有效果，尽管生蒜对健康更为有益。

在用大蒜防蚤时，重要的是使用橄榄皂或免洗香波。狗狗不像人类那样有汗腺，大蒜香味需要用油脂保持在皮毛外面。

大蒜化合物需要花费几周的时间给狗狗的毛皮建立保护层，而香波轻易地就可以把它除掉，这样一来你又要从头来过。

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如何准备大蒜

要激活大蒜的药用价值，必须先借由化学反应产生大蒜素。

最好把大蒜碾碎或切丁，等上几分钟使其氧化。

暴露在空气和热度中的大蒜素相当不稳定，所以在饲喂狗狗生大蒜的时候，准备时间应该不超过20分钟。

一系列研究提供证据表明,大蒜中的大蒜素可以抑制癌症的形成。在美国，癌症是狗狗死亡的头号杀手,让我们用大蒜吧!买个压蒜器或者只是简单切一切。然后把它和晚餐混合在一起让狗狗享用。

虽然烹调大蒜会破坏大蒜素,但煮熟的大蒜或大蒜粉的其他成分仍然对狗狗的健康有益。熟大蒜做为一种抗氧化剂,可以帮助排毒。如果你为你的狗做饭,完全可以加入大蒜调味并改善健康。

有这些好处，几千年来大蒜一直以其药用价值著称就不足为奇了。

原文出处：

http://www.dogsnaturallymagazine.com/garlic-friend-or-foe/?utm_source=FB&utm_medium=organic&utm_term=recycled&utm_content=post&utm_campaign=garlic-friend-or-foe

图片来源：网络（如涉及知识产权，请联系我们删除）

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