周末美餐你也可以做出美味的Shakshuka

 

美味Shashuka,给你温暖的味道。...



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Shashuka



温暖的味道


每次想到Shashuka,心中总有浓浓的暖意流动,这道带有分享意味的美食,总是融入着许多欢乐与温暖的味道,让人吃着它都能感受到满满的爱意与暖流。

在希伯来语中,“Shashuka”的意思是混合,富含了浓郁的中东风情与西餐魅力,口感润滑细腻,香味浓郁,还带着几分清新的田园风情,好像远离了城市的繁杂,拥有了尽情享受自然风情与美食的机会。有它作伴,心情都似乎开朗了许多。今天的晚餐,就让Shashuka满足你的味蕾吧。
准备
4个鸡蛋
1个绿色辣椒,切成薄片
一个长红辣椒,切成薄片
2瓣大蒜,切碎
4个小番茄,切成块
2汤匙橄榄油
2茶匙辣椒粉(微辣或中辣)
1/4杯水
粗海盐
百里香
步骤
  1. 取一平锅,加入橄榄油,开中火加热;
  2. 在锅中加入大蒜和辣椒,炒5分钟左右,直到变得柔软;
  3. 加入番茄和水,煮5分钟左右,直到西红树略熟;
  4. 撒上辣椒粉,拌匀;
  5. 调至小火,打入鸡蛋,使其完美覆盖,就像荷包蛋的形状一样;煮8-10分钟左右,直到鸡蛋变得松软;
  6. 关火,撒上食盐和百里香。


简单的几步,美味的Shakshuka就做成啦。看到这么既有颜值又好吃的美食,是不是早已蠢蠢欲动了?
3,2,1~直接开动吧,搭配沙拉和吐司,就是美味又丰富的晚餐啦。今晚,就这么吃吧。
如你一样,我爱周末
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