亲爱的,让我用一整夜为你做道早餐吧!

 

然后再用体温帮你暖好它。(*/ω\*)...



这一定是你没吃过的


爱的早餐





如果你还在为是吃油条还是吃混沌当早餐而烦恼,你就真真out啦!今天为大家介绍一道时下国外最流行的早餐新宠——「隔夜燕麦粥」(overnight oatmeal)。它的特点就是好吃、颜值高、制作简单,并且更主要的是——前一天做完放到冰箱里,第二天一大早随手带着就是一份美味早餐啦!

准备隔夜燕麦粥的原料十分简单,只需要牛奶酸奶生燕麦,以及你喜欢的各种水果坚果



首先,取一支广口罐子,放入燕麦,再用一点点酸奶、一点点牛奶盖过燕麦——可以视个人口味加入一些蜂蜜或者果酱。

然后铺一层自己喜欢的水果,比如颜色鲜艳的草莓、芒果、奇异果、蓝莓、树莓;还可以加入一些自己喜欢吃的干果,比如葡萄干、圣女果干之类。
接着把做好的燕麦粥密封,放入冰箱冷藏。

当清晨的阳光撒向你的面庞,生燕麦和牛奶、酸奶在我们沉睡的时刻已经渐渐完美融合在一起啦!
然后再铺上一层好吃的坚果,比如杏仁、核桃、腰果,就是一份零胆固醇、高蛋白、高纤维的隔夜燕麦粥啦!

后铺坚果是怕坚果与液体混合一夜后失去酥脆的口感,如果你不介意这件事,也可以前一夜就把坚果加在容器里和其它食材混合冷藏。

还有人比较讲究的,把坚果压碎放进去,或者加入一些切碎的红枣、枸杞、黑芝麻之类。

还有人更讲究的,会加入各种水果泥,比如香蕉泥、牛油果泥之类。如果你再讲究点的,还可以加入一些肉桂粉或是香草精来提鲜。
其实隔夜燕麦粥有许多创新的小巧思,还有人将蔬菜先和牛奶酸奶打成smoothie再来冷冻燕麦,做出来的燕麦粥像是抹茶口味的一样,颜值瞬间又提升两格!!放心,虽然燕麦是生的,经过一夜的层层渗透,它坚硬的心会被牛奶和酸奶温柔滴融化哒!
食用小撇步
(づ ●─● )づ
第二天从冰箱里拿出来要缓一会再吃哦!
吃的时候不要大口吞咽,要一小口一小口地慢慢吃
用舌头给凉凉的燕麦一丝温暖
再把它输送到胃里。
隔夜燕麦粥的魅力还在于,各种食材的取用和配比完全看你的口味和心情,没有什么固定模式,只要你别忘了放燕麦就好哈哈!总觉得每晚做一杯不同味道不同性格的麦片粥,第二天会有满满的惊喜和期待呐!
浓浓的奶香、新鲜的水果和营养的坚果,加上一整晚爱的发酵,绝对是一份100分的早餐,它会唤醒我们的味蕾和一整天的好心情,你也不妨试试看吧!
晚安
让爱在夜里静静发酵
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(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 
头图 / 鹿小芋
文 / 鹿小芋
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