燕窝对老年人的身体好处有哪些?关爱老人,不能等~

 

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    百善孝为先,孝敬父母,孝敬长辈,一直都是人们乐意去做的一件事。古往今来,给父母或者长辈“送健康”都是非常推崇的,而燕窝因其独特的滋补营养也被列入老年人最中意的滋补品之一。到底燕窝对老年人有特别的好处吗?





燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。



燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。



了解燕窝的人都知道,燕窝中最珍贵的是燕窝酸(也叫唾液酸)。说到燕窝对老年人有特别的好处,就一定要说燕窝酸了。医学研究表明,燕窝酸主要作用在人体的大脑,对促进儿童的智力发育、提高大脑的记忆力、延缓老年人智力的衰老有特别好的效果。老年人长期食用燕窝,就可以延缓智力的衰老,现在不少老年人患上了老年痴呆症,不但对老年人自己而言非常痛苦,对子女也是一种额外的负担。新加坡曾经有一家机构对老年人群里做过一次调研,数据显示:正常老年人患老年痴呆症概率最高达到了10%,而长期食用燕窝的老年人患老年痴呆症的概率只有0.6%。



除了燕窝酸之外,燕窝中还含有大量水溶性蛋白质,这对老年人也可以说一个“宝库”,由于老年人新陈代谢功能衰退,正常的进食很难充分满足老年人身体正常需要的蛋白质,燕窝中含有的水溶性蛋白质很容易被吸收,燕窝的水溶性蛋白质就可以为老年人补充足够的蛋白质。


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