给你一个吃豆腐的机会，细数大河源的极品豆腐~

传说2000多年前，淮南王刘安在炼丹过程中无意间促成了豆腐的诞生，这也彻底改变了大豆的命运，经历了漫长的摸索，中国人让豆腐最终成为了一种了不起的中国食物。


泡的一颗颗黄豆，磨出的是豆浆，点上卤水或内酯便成了豆腐，嫩豆腐、老豆腐、冻豆腐，也可以是豆干、豆花、豆腐皮，或是再加工成油豆腐、腐竹……关于豆腐大概一下子能想起许多千变万化的美味。



在河源还隐藏着不少你不知道的极品豆腐料理
来，今天就跟着小编一起去“吃豆腐”

豆腐花Delicious


2元/碗
吃货们对于豆花的态度大多比较极端，北方喜爱咸，南方喜爱甜。红云小吃的豆花入口顺滑的柔嫩口感，黄豆味足。好吃就算了，最重要的还很便宜！一碗豆花只需2元/碗，良心价啊！

红云小吃
电话：18927036996
地址：河源市源城区新风路绿苑小区北门旁；源城区昌盛街东第一排南起第35卡




腐皮糯米卷Delicious


5元/个
自家磨制的豆浆制成的腐皮，摸着良心推荐一把！由新鲜腐皮与糯米、甜腊肠、蛋丝等制作而成，无论是香醇可口的腐皮，还是用料十足的糯米团，都能1秒深得你心。限量供应，每天只营业3个钟哦~


豆腐西施
电话：18023114166
地址：河源市源城区新风路201号（市三小对面）

越式香茅豆腐Delicious



10元/份
同样是豆腐，但是这个豆腐确实跨国的吃法。越式香茅豆腐，夹起一块送入口中，那种外酥里嫩口感就在舌尖炸开了，咀嚼起来口感丰富而干脆，让人忍不住再夹一个过瘾。



大掌柜东南亚餐厅
电话：0762-3210678
地址：河源市越王大道坚基购物中心四楼（电影院旁边）


金泉豆腐Delicious



38元/份
新鲜的豆浆，加入鸡蛋小火细煮凝结成豆腐砖，表层撒上韭菜，绵密细致的口感充满了蛋香味。制作完成的豆腐还略微炸了一下，再配上高汤勾芡！做法令人耳目一新，口感更是为之一振。

金泉山庄
电话： 0762-3133188
地址：河源市东源县东方红村（原东方红小学旁）



客家酿豆腐Delicious 


30元/份
在客家菜中，酿豆腐的地位举足轻重，石锅的高温使豆腐口感嫩滑香醇，吸附锅底的美味汤汁，一口咬下，豆腐的香甜与内陷的鲜美于口中全然迸发，松软柔嫩、清香四溢。小心烫嘴哦~

新同富渔村
电话：0762-3229238
地址：河源市文昌路鸿大城直上50米

青州酿豆腐Delicious



38元/份
同样是酿豆腐，一品寻仙选用的却是金灿灿的炸豆腐，肉馅混合着炸豆腐原材料的香气，入口层次感丰富，风味绝佳，有种难以言喻的幸福感。

一品寻仙
电话：0762-3831188
地址：广东省河源市源城区大同路尾万隆一品西门1—102商铺

臭豆腐Delicious



10元/份
臭！这是臭豆腐给人的第一印象，有人厌恶至极也有人喜爱不已。黑色经典的臭豆腐闻起来有着独特浓厚的臭味，臭豆腐里面夹了辣椒酱，一口咬下去多汁脆爽。哎呦，比想象的好吃诶~


黑色经典

电话：13690923303
地址：源城区公园路8号（东门服装城斜对面）


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