从冬天火到夏天，它家不断刷新昆明外卖标准

昆明的外卖，一直在朝着“高富帅”之路大步向前迈进。然而，不管是帅哥送餐还是高逼格包装都只是菜品的一个附加值。开业半年却已全城风靡的『嬉皮蘑菇』，为真正的“高富帅”外卖，下了这样三个定义：...

昆明的外卖，一直在朝着“高富帅”之路大步向前迈进。然而，不管是帅哥送餐还是高逼格包装都只是菜品的一个附加值。开业半年却已全城风靡的『嬉皮蘑菇』，为真正的“高富帅”外卖，下了这样三个定义：



第一，食材新鲜，品质优选。无论活蹦乱跳的海味，还是带着清晨露水的山珍，最苛求的开始，才有最完美的出品。

第二，资深调味，搭配专家。来自外资五星级酒店，拥有三十年膳食经验的厨师们，颠覆了传统昆明市场上“一辣到底”的简单粗暴，为欲求不满的老饕们献出铿锵多变的餐桌交响。

第三，应季打造，不时不食。孔老夫子的养生秘诀，到今天都是达到身心平衡的美味之道。炎夏身体莫名的疲乏与亏空感，都要由精心烹制的膳食，一筷一勺，温柔地补回来。好了，现在就来看看，昆明最具健康标准与品质逼格的“高富帅”外卖，到底是什么样的吧！重磅推出的特色干锅与全新升级的粥品搭配，风味独特，味型丰富，层次感动人，彻底打造了这个昆明城中独树一帜的现象级外卖品牌。“一饭难求”的风景，只出现于『嬉皮蘑菇』。肉质细嫩，嚼起来软糯又劲道，浓稠的肉汁回味悠长。尤其在初夏季节，搭配云南地道的野生菌，荤鲜与素香，细细体味，如精致与野性的融合，像一件完美勾人的艺术品。敢用海蟹做干锅，其它口味自然靠边站！优选鲜活的兰花蟹，还带着大海神秘又粗犷的气息，而厨师经验老道调配的干锅料，却把蟹的鲜甜味毫无保留地牵引出来，叫你一尝再尝，忍不住在舌尖细细把玩。活鸡煲粥底，鲜香与滋补都更上了一个Level！嚼劲十足、原汁原味的鲍鱼肉，就上广东特有的薄脆，配秘制辣酱或豆酱，宜人的口感深入渗透，粥米也成了主角，调经润肠，补而不躁。




粘稠香滑，温补可口，自面世以来每天都被一扫而光的菜品。多种海鲜与上等粥米黄金搭配，在眼下阴晴不定的时节，提供最好的营养价值和养生功效。这道菜传统的烹饪技法，重点在于蒜蓉和面包糠的调配及火候掌控，没个几十年经验很难把握适中，多一分枯焦，少一分无味。『嬉皮蘑菇』私房秘制，金黄嫩滑，蒜香不夺虾肉鲜甜。来自咸淡水交界河口的美味，白嫩的鱼肉入口即化，充满清鲜的活力。100元吃两条，加上地道滇味的搭配，实在太丰盛！独特的傣家配方，打造了夏日最沁人心脾的酸辣口。傣家的香料，每每都像给出一个食材之谜题，随着肉质紧密的鸡排呈现，在一下一下的咀嚼中，带人进入多彩的风味世界。

『嬉皮蘑菇』中央厨房，用强大的出品创意和产品更新能力，为不同企业及人群，量身定制各个级别餐标的菜品，打造昆明最惊艳的团餐。十份起订，繁忙工作之余，享受最美好的味觉之旅。星厨精心调配，海鲜与牛肉以行政水准细致烹饪，辅以招牌炒饭打底，配合本地口味小炒，及多种科学健康搭配的蔬菜水果沙拉，专门针对白领商务&行政打造的最高端便当。

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