当广式烧腊遇上桂林米粉

 

温哥华最最地道的桂林米粉!生活在温哥华的广西海外游子,真正的福利来了!在哪里能吃到朝思暮想的家乡美食呢?...



温哥华最最地道的桂林米粉!生活在温哥华的广西海外游子,真正的福利来了!在哪里能吃到朝思暮想的家乡美食呢?我们帮您找到了答案。
酒香不怕巷子深,这家位于RichmondWestminter Hwy一个并不起眼的角落“九龙湾烧腊”,若你以为这只是一家烧腊专门店那就绝对错了。虽然老板曾经在粤式星级酒店做厨多年,也是土生土长的广西桂林人。移民加拿大之后就想把自己家乡的传统美食结合本地居民热衷的广式烧腊,这绝对是天衣无缝的的绝配。这种融合双城口味的创新理念也给这家开业仅三年的小店带来了非常红火的生意,在列治文这个北美享誉盛名的美食之都已经占据了一席之地。小编可是个超级吃货还是米粉狂热爱好者,自从来到温哥华念书起就一直在寻找家乡广西的味道,自从吃到了“九龙湾“的桂林米粉,哦,我激动得想哭,感觉就像回到了自己的家乡,太原汁原味了~~~





本周温村团购特地精选了它家的热卖套餐组合:

原价14.99 

  团购价10.25 即买即送自家独创的卤菜(泡菜)一份哦(点击阅读原文温村团购购买)

各式九龙湾烧腊桂林米粉/桂林酸辣粉/柳州螺蛳粉/红油肥肠粉/烧腊双拼饭等(任选1)+饮料一罐送卤鸭脖/卤鸭翅/叉烧/各式泡菜(4选1)

 推荐指数五颗星:秘制螺蛳粉(每人必点)

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,由软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
 推荐指数四颗星:桂林风味米粉

材料包括米粉、牛腱、牛肚、脆皮烧肉、酸豆角、花生。可要求干捞,就是汤和粉分开上。除了酸豆角劲咸外其餘都不错,汤底是真正的鸡汤,烧肉更是皮脆肉嫩

烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。



推荐指数四颗星:烧腊双拼饭(港式叉烧油鸡饭)

油鸡肉质软嫩多汁,叉烧味道口感外酥里嫩。




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