和宝贝去嗨皮,一定要带上它

 

欢乐儿童节,健康美味下午茶!...



SUKI多美鲜为你准备的健康美味下午茶有:
小熊口袋三明治、猫爪蛋糕、巧克力热饮


看起来很棒吧!而且非常简单哦,让我们一起动手做起来吧


第一部分:小熊口袋三明治



配方:

白土司面包2片烟熏火腿肉1片多美鲜片装奶酪1片生菜1片制作过程:

  1. 吐司面包放到微波炉里用中火转5秒左右,使吐司有点微热。
  2. 生菜洗净,稍作修整放在吐司中间。
  3. 烟熏火腿肉修整一下,最好去边呈方形,放在生菜上面。
  4. 多美鲜片状奶酪一切二,放在烟熏火腿上,再把吐司盖上去轻轻按一下。小熊刻模把吐司面包带夹心一起刻下来即可。
第二部分:猫爪蛋糕


配方:

多美鲜黄油200g细砂糖150g鸡蛋200g低筋粉200g可可粉5g泡打粉2g

制作过程:

  1. 黄油软化,加细砂糖打发。
  2. 打发以后慢慢加入鸡蛋(一个一个的加入),让黄油和鸡蛋完全融合。
  3. 加入低筋粉、泡打粉搅拌均匀即可(低筋粉、泡打粉最好过筛)。
  4. 把面糊挖1/4出来,和可可粉搅拌均匀(可可粉最好过筛)。
  5. 猫爪模具里最好涂上少量黄油,把黑料裱到模具的凹面里(小猫爪里)。
  6. 最后把白料裱上去(模具2/3处)。烘烤温度:190℃,烘烤时间:约12-15分钟。
小贴士

  1. 待蛋糕出炉之后,稍凉一会儿就把它脱模,等彻底凉掉以后比较难脱模。
  2. 怎么样蛋糕才算熟了?拿一根牙签插入蛋糕中心位置,拔出以后没有任何粘连就算好了。
第三部分:巧克力热饮






配方:

多美鲜牛奶400g多美鲜稀奶油100g黑巧克力(全脂)100g可可粉10g制作过程:

  1. 多美鲜牛奶、多美鲜稀奶油用中火煮开。
  2. 煮开以后关火加入黑巧克力和可可粉,搅拌等黑巧克力和可可粉完全融化即可(可可粉最好过筛一下)。


小贴士

  1. 黑巧克力最好用可可脂含量50%左右的,因为可可脂含量越高巧克力就越苦,要知道小孩子不喜欢吃太苦的东西。
  2. 煮好的热饮如果还想再加热的话,最好用小火,而且要不停的搅拌,防止糊底。


    关注 奶酪乐园


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册