为什么我们会带来鱼尾精酿?

 

鱼和熊猫兼得,以及更多……...



今年春天,我们向中国市场推介了鱼尾精酿。为什么?事实上,我们计划在今年把更多小而美的国际精酿啤酒品牌推荐到国内。

(图片来自网络)
精酿啤酒远远比我们想象的多

根据美国酿酒师协会的统计,截止2015年9月28日,仅美国的精酿啤酒厂就已经超过了4000家,从近几年看,每年有数百家精酿酒厂建立,再加上比利时、英国、新西兰……几乎每一天都有无数精酿啤酒品牌、品种在世界的各个角落诞生。


如此多的精酿啤酒,我们能喝到的有几家?

如果和世界精酿啤酒品牌的总数相比,我们目前能喝到的只是冰山的一角。因为本地化和小规模这些精酿啤酒品牌的共同特点,我们甚至从未听过绝大多数精酿啤酒品牌,也很难有机会喝到它们,但是这不意味着它们不好喝,其实在我们错过的啤酒里有很多是充满创意和高水平的好酒。

错过了这么多好酒,怎么行?搜罗好酒

浩瀚的精酿世界岂容错过?我们关注各种啤酒比赛,也会满世界找好酒,把好啤酒带回中国。意识到越来越多小而美的精酿啤酒厂不经意间就被错过,熊猫精酿就启动了“熊猫的朋友”项目,专门搜罗和引进令我们眼前一亮的精酿品牌,绝不错过。

熊猫们常常内部举办日常品鉴活动,品尝各种不易喝到的啤酒,其中除了内部试验用酒,就是大量来自世界各地的精酿啤酒了。

鱼尾精酿,就是我们搜罗到第一批好酒。



为什么是鱼尾精酿?

2015年,鱼尾精酿的超越平淡淡色艾尔在世界啤酒大奖赛(WBA:World Beer Award)中一举登顶。在30多个国家的1000多种啤酒的比拼中,超越平淡淡色艾尔Beyond Pale Ale脱颖而出取得五项大奖:美国最佳美洲最佳世界最佳风格啤酒世界最佳淡色艾尔,和2015年世界最佳啤酒奖。搞了个大新闻!



其实仅凭这一殊荣就足以让我们向大家介绍鱼尾精酿了,同时我们还觉得这家酒厂非常特别,它和之前耳熟能详的那些精酿酒厂不一样。

在西海岸这样喧嚣的精酿之都,鱼尾精酿没有精酿啤酒常见的话题营销,而是精选本地农庄原料,20年来把全部精力投入在酿造之中,低调到这个程度,也算是种风格了。

我们觉得保持着这样的匠心,酿出这么好的酒,真的是拿产品说话。所以我们选了他们作为“熊猫的朋友”。

——谁说鱼和熊猫不能兼得?

今天您就能在“阅读原文”得到鱼尾精酿的好酒,我们在之后会有更多独特的精酿啤酒,更多“熊猫的朋友”让大家认识!


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