隐匿在寺庙河流旁的西餐厅

 

面朝秦淮背靠报恩...

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今日菜单
精选牛排套餐
(澳洲M3牛侧板肉+粗薯+牛肝菌雪利醋意大利烩饭)
培根蛋酱意大利细面搭配慢熟鸡蛋
提拉米苏浆果




最近两天的天气阴阴晴晴,又想起大报恩寺5.19免费开放一天,于是想起来一个初春的刮风天,跟一只小伙伴去的一家餐厅。

那天风很大,穿了不挡风专门漏风的毛衣,冻死人。

在车站等小伙伴,瑟瑟地拿起相机拍照,也不是很清楚自己都拍了什么。

转身看到大大的石牌上写了几个字:“大报恩寺遗址”,好像,听过这个地方。

后面似乎还有在施工的部分。不过很好奇远处的高塔看起来居然是玻璃造的。

寺庙前没那么多人,不像鸡鸣寺前的樱花盛开人头攒动,远处是中华门和秦淮河,可能是天冷,显得更静谧。

因为那天是奔着一家餐厅去的,所以就没有在公园多转。

在寺庙和秦淮河之间有一条“扫帚巷”,我们跟着地图拐进巷子,差点路过装饰低调但又特别的餐厅。说起来,门头似乎更像是一家“公司”?

不像是餐厅的门头
我们中午来的餐厅,问了服务生之后发现中午的菜品种类比较少,菜单跟晚上不一样,很多菜品跟甜点都是不供应的,我们非常想点的“巧克力熔岩蛋糕”也是没有,有些小失望。


菜单


午市套餐
午市的套餐也是每天有固定的set


我们选了牛排套餐,七分熟。

本来以为是量很少的西餐,结果牛排上来之后分量也还不错。

套餐里还有法式薯条(粗薯)和意大利烩饭。

牛排很漂亮,撒上的黑胡椒和海盐粒是点睛之笔,因为牛排烹饪的时候并没有加入过多的调料,为了让其保持最鲜的原味又不显得无味,最后撒上的黑胡椒粒和盐粒显得尤为重要。

这里牛肉选取的是牛腹肉,靠近后腿腿部,色泽亮红,微微甜,柔软不失嚼劲,其实这个部位的牛肉并不很适合煎烤,多用于炖煮,加之是M3等级的牛肉,脂肪含量很少,作为牛排来食用会觉得有些嚼不动。

煎牛腹肉
精选牛排套餐
粗薯的味道很棒,个人最喜欢的就是原味薯条配上盐粒。意大利烩饭用的是意大利米,很难去讲,因为它是那种稍硬、半生不熟的味道,很多人会吃不惯,然而对很多吃货来说那才是正宗意大利烩饭的味道。其实口味还是要看个人,自己喜欢的才是最好的。

另外我们还点了一份主食,意面,应该说是跟薯条同等的今日最佳。

培根蛋酱意大利细面搭配慢熟鸡蛋
真的是都超爱奶油意面还有半熟蛋,意面很有弹性,味道浓郁,搭配芝士片,真的是不能更爱。

餐后甜品是一道浆果提拉米苏,口感上跟传统提拉米苏不太一样,底部是浆果酱,喜欢酸酸甜甜的同学可以尝试一下(我还是最最喜欢熔岩巧克力啦虽然没有吃到...- -)

浆果提拉米苏
-END哟-


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