收藏吧,一个吃货的不完全东京美食地图!

 

去东京,照着这篇吃应该很不错吧!...



决定写这篇关于东京美食的稿子有几个原因,一来我突然发现我很爱东京但是没有在微信里写过一篇,再则我已经被无数次问到去东京吃什么,住哪。

哪怕很多人微信收藏里有一堆的吃喝玩乐住指南,真正照着去吃喝住的可能没有几个。

所以我打算下一次别人问我的时候丢出这篇就好,就像是现在有好朋友问我去京都我就可以大胆的甩出京都真的被我们挤炸了吗?(实地探访求证),樱花都开好了,约吗?(超实用)类似这样的文章出来,至于东京,就从这一篇开始吧!



东京好吃的东西太多了,店也是逛到腿软,随便翻开一本旅行书旅行杂志都是海量的信息,对于我而言我只推荐一些自己吃过住过玩过的,那些还没有体验的就先留个念想,要在大海里捞针并不易。

首先是需要多吃,一天甚至可以4餐,再则认识几个当地朋友很重要,他们永远只会带你去那些WOW的馆子,哪怕是日本的苍蝇馆子也是啧啧称奇的。

既然是吃我觉得有必要先从飞行餐开始,最近几年会发现旅行应该是从飞行的那一刻开始,哪怕是买经济舱也不惜转机去吃点什么,睡得舒服一些,偶尔条件宽裕也会买买商务舱,毕竟洲际飞机一直飞商务还是不太现实。



ANA全日空和JAL日本航空是日本最大的两个航空公司,ANA是我几次去美国选择转机的航空公司,洋气以及飞行记录优秀,一直也都是5星航空,哪怕是经济舱都会先把餐食拍好了照片给你选(北美航线),JAL是去年去波士顿参加婚礼咬牙买了张商务,在从纽约回来的时候我觉得基本上感觉要在飞机上吃出了“高潮”,一会详细说。

ANA全日空航空公司


上海-东京线商务舱餐食,全日空基本上是和食西餐混合,西餐更是强项,中短途商务舱的香槟是一小瓶一小瓶的给,酒的选择多基本上是两家的共性。



休息室对的咖喱饭也是招牌,同时也有乌冬选择,不过我个人没有太爱乌冬所以一般咖喱饭是首选,就休息室而言个人觉得ANA更好,并且洗澡间细心到连面霜爽肤水等等都是资生堂的备好。



东京-美国线的经济舱,基本上是几个月换一次餐,西餐和日本料理可选,总得来说吃的不错。
JAL日本航空


日本航空的休息室也有咖喱饭和烧鸡肉选择,品种不多但是酒的品种明显多过ANA。



纽约-东京航班上的商务舱几乎可以和不少航空公司头等媲美,JALSKY SUITE关上门就像是一个小盒子,除此之外还有铺床服务,餐食是触屏点餐,这种也免去了一直按呼唤铃找服务员要什么的尴尬。虽然结果是一样的:)





正常的日本餐食都是这样的,边上的小鹤还可以带走,厨师也是和日本一些餐厅合作,冷盘居多,量也不小。





也完全不用担心吃不饱,因为之后还可以在高空中叫个烤串或者来一碗拉面什么的,实在太!好!吃!所以基本上我也没怎么睡。

空中就吃这么嗨,那到了东京怎么办?去年米其林评选光是东京267家摘星,今年更是有全球唯一一家拉面店摘了颗小星星,大街小巷的餐厅和琳琅满目的咖啡,酒吧,基本上来东京每天都在吃吃吃!

那我的第一顿应该从哪里开始好呢?早餐吧!
米饭要预约的早餐——东京安缦






东京安缦实在是值得去东京睡一下的酒店,并且贵有贵的道理,无论是入住体验到餐食都相当完美,早餐有日式和西餐选择。



日本人传统早餐都会有米饭和味增汤,而东京安缦的米饭甚至要提前一天预约才能吃到,所以怎么能不去尝试一下那种看着富士山,吃着满口米香的早晨。



地址:The Otemachi Tower, 1-5-6 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan 100-0004(大手町金融区)
高空中的美食饕鬄——东京安达仕


这家安达仕也非常可圈可点,除了也在高空这一家的空间感更多留给了住客,大堂吧是住客都能来喝一杯的,餐厅在51楼叫Tavern。



山梨县的白葡萄酒,味道偏甘甜,配冷食和海鲜都不错。









几乎很难挑出什么餐厅的毛病,并且每一道菜式的摆盘都很美,如果几个人吃饭你会发现一桌不同造型的盘子,器皿控应该会当场呆住,如果不住酒店,来吃一顿也很不错,贵,但是绝对物超所值。

地址:1-23-4, Toranomon, Minato-ku,赤坂。六本木麻布地区
血拼也要吃的豆腐汉堡Golden brown


汉堡有什么好吃的?我第一次去到表参道也是这么想的,这家开在表参道之丘商场3楼的店给足了好奇。



店铺不大但是人不少,主要是以和式融合了西餐汉堡的理念,说到底食材很棒,下图这个和牛豆腐汉堡鲜嫩多汁水,一口下去过瘾得不得了!



在购物胜地的表参道如果午餐不知道吃什么又不想让费太多时间,这里是很不错的选择。

地址:東京都 渋谷区 神宮前 4-12-1 表参道ヒルズ 3F
藏在巷子里的串火烧鸟店


大部分烧鸟店其实都藏在巷子里,并且类似重庆成都火锅店,每个日本人心中也有一个排行榜,这一家是ANDREW同学私藏的小店,小到估计只能容纳8个人。





日本的烧鸟除非是畅吃那种,其他都是单点,所以类似我们10串20串的点肯定不可能,除了价格不菲也很浪费,每家烧鸟店都有一些自己的独门好吃,这家是从烤芝士开始,外脆里滑,再配上梳打饼调节一下温度和口感。



其次就是厉害点的烤土豆,土豆本身就选的很甜那种,再配黄油和芝士在里面,一口下去,满口奶香。



我最爱的还是烤和牛,肥瘦搭配,中间为了怕油腻还配了小辣椒,柠檬汁,满口肉香四溢。



上面就是地址了,收好不谢!
新鲜直送入口的鱿鱼店


其实这家鱿鱼店在香港也开了分店,并且价格不菲,推荐东京这家是因为好朋友KIKA是熟客,偶尔还能吃到菜单之外的小菜(他的势力范围真的很大!!),并且对于酒鬼而言这家也是天堂,套餐里包括清酒和烧酒畅饮,并且酒选的也不错,所以我个人也很爱。









小鱿鱼比想象中大,上面的都是前菜,全部包含在套餐了,并且价格绝对是你能够接受的,在吃之前还给你摸摸它,多少有些残忍,但是真的很新鲜咧!



地址如上,收好不谢!
中午就能吃嗨的牛肉锅——人形町今半


通常大家对于百年老店这种说法多少有些畏惧,不过来日本别慌,这里摸错一家都可能是百年老店。



这家店刚好在住的酒店楼下有个分店,午餐都价格不菲,大概需要400-500人民币一个人,可想而知晚餐可能要更贵,不过既然是120年老店又这么贵,生意也还很好,在门口稍等了十来分钟就有了位置。







牛肉雪花肥美,套餐牛肉吃完服务员还补充对我们说:要是想吃,一片肉也是可以加的哦!也是醉了,当你正觉得要不要多加一片肉的时候,牛肉的汤汁开始煮面,吃饱喝足绝对有点《孤独的美食家》寻觅美食那种快感。



地址如上,收好不谢!
深夜的一碗面——天神拉面


很多日本人喜欢喝酒后去吃碗拉面再回家,你也可以看到很多在一蘭拉面门口排长队的同胞,这家博多天神拉面开在新宿,除了500日元良心价格,浓郁的汤头和好吃的高丽菜都是心头好,并且营业时间一直持续到凌晨,半夜饿了也可以来吃一碗。







地址: 東京都新宿区歌舞伎町1丁目23-12

最后,想用这碗空碗暂时结束这段东京美食之旅,

更多对的好味道值得你去发掘。

嗯!真是很长的一篇,希望你会喜欢!


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