回忆,是一种相会的形式 农家小炒肉盖浇饭

 

希望你爱自己,微笑着看尽属于自己的旅途风光。...





我在厨房里做着最后的收尾工作,把用完的锅碗瓢放进水槽里,擦干净餐具上溢出来的一点点油渍。下厨这件事对于我而言是愉快的脑力和体力劳动,除了头发上残留的、挥之不去的些许油烟味。

客厅里放着音乐,轻松而浪漫的那种,你默不作声挖着半只西瓜,夏天的水蓝色裙摆随着小腿的摆动,一晃一晃,清秀淡漠,有点从容,有点慵懒。



“你要辣点,还是不辣?”

“都可以,挺好的。”

我和你说着话,你总模棱两可地应和着。

但我知道你有心事,你在等。你不是在等开饭,你在等他,你人其实不在场。

和她好友2年,我是朋友圈里为数不多知道她心事的人。我也认识她的心上人,他们在一起3年,他已经离开这座城市。因为工作,我和她的心上人还有工作上的往来交流,知道他那个个性和身份的人难免周围莺莺燕燕。也知道就目前的形势,他不会回来了。



我完全可以将这显而易见的事情对她和盘托出,但是我没有。这样的一场倾诉,从来不该是旁观者发起的。若引发了一场盘山倒海的倾诉,我又该如何帮她收拾地妥帖体面。

而她也不打算轻易放弃,旁观者说再多又有什么意义呢?于是,我能给的就是在她等待的时光里,作为心照不虚的,循循善诱的,旁敲侧击的暗示和陪伴。



在明晃晃的夏季午后,面前的女孩神色沮丧,远在异国他乡的四季里,思念的情绪被拉得老长老长。

目击一场无果的等待,你的故事,我的饭。

| 农家洋葱小炒肉盖浇饭 |(两人份)

主料:
五花肉:300克
胡萝卜:半根
洋葱:2颗
蒜头:2粒
姜:若干片
葱:一根
大辣椒干:4根
白饭:2碗
南瓜:100克




制作方法:

1、五花肉切片,加盐、适量面粉上浆。

洋葱切块、胡萝卜切片、蒜拍扁、姜切片,葱切段。

2、辣椒干捏碎,去籽。

3、热油1.5汤匙,下蒜、姜,炒香。下辣椒干,略炒。

4、下五花肉,中火炒至肥肉半透明状。盛起。

5、利用锅里的油炒洋葱和胡萝卜,断生即可。

6、下五花肉、特级老抽,翻炒。放入葱段。

7、尝味,出锅。

南瓜饭:

南瓜铺在米上,放一指节高的水。煮熟。

| 成品 |


香咸微辣,荤素搭配,下饭绝配!

一天思念是爱情,一刻也是。每个人的旅程不同,当我们在同一节车厢里相遇,希望这一刻的心意被彼此珍藏、被唯一爱着。当我们不得不踏上不同的站台,无法再重逢,那么回忆会是相会的一种形式,

希望你爱自己,微笑着看尽属于自己的旅途风光。


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