卡赞勒克：被上帝溺爱的玫瑰之都

这里一切只有玫瑰，一切属于玫瑰。...



城市印象

有时候，你发现自己去过的地方是如此冷门，以至于所有人听到目的地名字以后，第一反应都是“哎呀，这是什么鬼地方”！

事实上，保加利亚差不多就是这么一种地方。

在这里你能体验到东欧国家的神秘风情、名扬世界的酸奶和玫瑰精油、巴尔干山地和黑海的瑰丽风光、前社会主义国家的遗迹觅踪，保加利亚堪称欧洲旅行目的地国家“备胎中的战斗机”。一两天即可游览完毕，比较适合搭配周边的希腊或者土耳其行程。

城市特色

卡赞勒克不同于其他欧洲城市，它没有各种各样的景点，有的只是原生态的自然景观。卡赞勒克位于保加利亚中部、巴尔干山脉南麓地区的登萨河谷。

由于盛产玫瑰，被称为“玫瑰城”。一片长130公里、南北宽15公里的狭长地带从卡赞勒克延伸出去，拥有7000多种的玫瑰花，被称为“玫瑰谷”。传说创世之初上帝在分配土地时，保加利亚人来迟了，软磨硬泡之下，上帝决定赐予他们自己的后花园。上帝的后花园缀满玫瑰，于是保加利亚就有了世界上最著名的玫瑰，这其中最著名的是卡赞勒克的玫瑰谷。

从17 世纪起，这里就是欧洲玫瑰的温床。随便栽下一株玫瑰苗，就会在下一年收获饱满的浪漫花蕾。春末夏初，谷中玫瑰盛开，百里飘香。从首都索菲亚到卡赞勒克小镇约三小时车程，小镇里大片淡粉色的大马士革玫瑰就在道路两旁，这些来自遥远的叙利亚，却扎根在保加利亚的花朵，为这个国家带来了前所未有的玫瑰经济。走在卡赞勒克小镇上，两边的建筑多以淡黄、淡粉等浅淡的暖色系为主，窗棂上雕画着各种花纹图案，家家户户都种植了玫瑰，繁茂的花枝如翻卷的海浪，从主人院墙里爬出来，一丛丛花团锦簇，像溢出来的玫瑰潮水。

不可错过

保加利亚种植玫瑰已经有大约500年的历史，而生产玫瑰油的历史也有300年左右。在如此漫长的历史当中，“玫瑰谷”地区每年五、六月份在收获玫瑰花的季节逐渐开始组织庆祝丰收的节日“玫瑰节”，这时候是卡赞勒克的最佳旅游时间。最早的“玫瑰节”出现于1903年，至今已经有上百年的历史。起初的“玫瑰节”规模并不大，只是花农自发的庆祝活动。后来保加利亚正式将每年6月的第一个星期天定为“玫瑰节”，并举行盛大的活动，其中最吸引人的就是“玫瑰皇后”的评选。

不要忘了去品尝一下当地特制的玫瑰花酱和玫瑰酒，你会惊奇于自己被这小小的花朵弄得从内到外都裹上了芬芳的幸福感。

保加利亚自古出美女。为了这个“玫瑰皇后”的评比，从5月底开始，卡赞勒克的年轻姑娘们便开始为自己准备最鲜艳美丽的民族服饰了。

当评选结束，去年的玫瑰皇后把花冠戴在今年新玫瑰皇后头上的一刹那，所有参加玫瑰节的人们都齐声鼓掌欢呼。新任的“玫瑰皇后”在首次亮相时，都有武士保护，穿着打扮与著名的卡赞勒克色雷斯古墓中的壁画描绘的一样，手拿盾剑。

在玫瑰谷的花园里欣赏大马士革玫瑰的娇美之余，去山谷中精致的玫瑰博物馆走走就能了解保加利亚玫瑰的故事。

博物馆不大，图文并茂地讲述了保加利亚几百年来种植玫瑰的历史，里面还陈列了一些农作工具，是当地人用来榨取油的工具，目前高级的玫瑰油依然采用这种古老的方式榨取，以保证玫瑰油的质量。博物馆里最抢眼的应当是一堵“玫瑰皇后”墙，每一年玫瑰节期间选出的“玫瑰皇后”都在这里留下倩影。

色雷斯古墓是保加利亚古代色雷斯墓葬，位于卡赞勒克城城边。卡赞勒克是古代色雷斯文化的中心，有大量的色雷斯文物出土，其中就以 1944年发现的这座公元前 4 世纪的色雷斯古墓最为著名。色雷斯古墓已被列为联合国教科文组织与世界遗产委员会首批57项世界文化与自然遗产之一。为了防止损坏，还在附近修建了一座陵墓模型，供游客参观。

同时，根据当时色雷斯王修瑟斯之名而命名的古城修瑟波利斯遗址亦已出土，就在色雷斯古墓附近。全城占地46万平方米，有厚达2米和带有角楼的城墙供游人参观。保加利亚有三宝：玫瑰花、葡萄酒，还有酸奶。其中酸奶可以算历史最悠久的。古时候，在保加利亚的国土上生活着色雷斯人，他们以放牧为生，平日里食羊肉，饮羊奶。装在皮囊里的羊奶常常在日照、气温、体温的作用下变酸，呈浓稠状。这样的饮料不但对人体无害，且别具一番风味，这就是最初的酸奶。在卡赞勒克，一定要品尝气味芬芳，滋味美妙的玫瑰酸奶，既能享受美味还兼具美容的功效。

关于购物在卡赞勒克必购的肯定是玫瑰精油（还带有“认证证书”哟~），1g价格约为20Lev（约合80RMB），据说价格要比市价便宜很多！还有各种玫瑰节庆典上使用的那些传统乐器，以及富有保加利亚民俗特色的彩绘陶器！购物根本停不下来！

结语如果你向往自然，追求浪漫，卡赞勒克绝对能满足你。因为在卡赞勒克，一切属于玫瑰，一切只有玫瑰。

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