【水稻作物解决方案】优质水稻免耕抛秧栽培技术(湖南)

 

第三节优质水稻免耕抛秧栽培技术一、水稻免耕抛秧的主要方式1、稻田平作免耕抛秧技术稻田平作免耕抛秧技术是指...

【本资料转自:湖南省农业技术推广总站】
第三节 优质水稻免耕抛秧栽培技术


一、水稻免耕抛秧的主要方式

1、稻田平作免耕抛秧技术

稻田平作免耕抛秧技术是指不改变稻田的形状,在收获上一季作物后未经任何翻耕犁耙的稻田,先使用灭生性除草剂灭除杂草植株和落粒谷幼苗、摧枯稻桩或绿肥作物后,灌水并施肥沤田,待水层自然落干或排浅水后,将钵体软盘或纸筒秧培育出的带土块秧苗抛栽到大田中的一项新的水稻耕作栽培技术,这是免耕抛秧的普遍形式。

2、畦式免耕抛秧技术

畦式免耕抛秧技术是指在免耕稻田上按一定的规格起畦,然后按照平作免耕抛秧技术的操作方法进行抛秧。由于畦式免耕抛秧改变了稻田的形状,使土壤的“水、热、气、肥”更加协调,更加有有利于水稻的生长发育。而且这些厢沟可以长期保持下去,可继续种植免耕冬种作物,如冬种板田菜以及免耕稻草覆盖种植马铃薯等。也可以在水稻生长期间进行稻田养鱼,避免了翻耕稻田养鱼年年挖沟的麻烦,节省成本。

3、秸秆覆盖水稻免耕抛秧技术

秸秆覆盖水稻免耕抛秧技术是根据免耕栽培原理、稻秆改良土壤及抛秧增产机理提出来的。在上一季作物收割后,将小麦或水稻的秸秆均匀散布全田,然后淹深水24小时,待自然落水露出土层后施足底肥,抛栽水稻。秸秆在水气两相环境中及多种微生物作用下,养分慢慢分解释放供给土壤及水稻,又因它们处于水气两相环境不缺氧且分解缓慢,既不会严重地与水稻争氮,水稻也不会因有机酸有毒物质而受毒害,连续的秸秆覆盖免耕,改善了土壤物理性状,提高了土壤的有机质含量,同时激发土壤微生物大量繁殖及土壤中氮、磷、钾等循环有关的一些酶类的活性明显提高,从而促进了土壤中营养物质的循环,使土壤的活性得到补充和提高。

据广西秸秆覆盖水稻免耕抛秧试验结果,该技术具有如下几个特点:一是秧苗直接抛栽在稻草上,秧苗根系通过稻草层才扎入土壤;二是免耕稻草还田抛秧根系发达,一般抛后第一天就长出新根,48小时的新根就可以穿过稻草层进入土壤,长达3~5厘米,而且根系多、白、粗,根据容县观察,免耕稻草还田抛秧水稻单株总根数增加32.47%,增加3.5倍,根粗增加38.98%;三是该技术解决了长期困扰农业工作者的稻草焚烧的环境污染和自然资源浪费的问题;四是稻草覆盖还田,不但增加土壤的有机质,而且有利于改善土壤的理化性状,防止水土流失,是一项理想的资源可持续利用农业新技术。据广西各地试验示范表明,免耕稻草还田抛秧技术具有明显的增产效果,2002年早稻8个试验点平均产量491.7kg/亩,比常耕抛秧增22.2kg/亩,增长7.73%,比非稻草还田免耕抛秧增5.0kg/亩,增长1.03%,晚稻平均产量427.3/亩,比常耕抛秧增26.1kg/亩,增长6.51%,比非免耕稻草还田抛秧增14.0kg/亩,增长3.39%。

4、免耕稻田养鱼技术

免耕稻田养鱼技术是将稻田养鱼与水稻免耕抛秧技术结合起来的一种稻田生态技术,据广西试验结果,该技术具有两大特点,一是节本增效。首先是稻田养鱼,每亩可产禾花鱼20~50kg,以每公斤12元计,每667m2稻田可增加收入240~600元。其次是稻田养鱼改善了稻田的生态条件,促进水稻有效穗和结实率的提高,进而提高产量。据广西兴安县试验,免耕稻田养鱼生态技术稻谷平均产量458.8kg/亩,比非养鱼田的平均产量432.5kg/亩,增长6.08%,可见该技术可使水稻和鱼双丰收,节本增效非常明显。二是一项更理想的生态技术。一方面,该技术利用低割禾头,以及鱼类的活动,基本上能控制田间杂草的生长,可以不使用化学除草剂;另一方面,该技术利用鱼类消灭绝大部分的蚊子幼虫、有害浮游生物、水稻害虫,基本上不用或少用农药,而且使用的农药也是低毒的,否则鱼类无法生活。第三是鱼类的粪便,可以使土壤增肥、减少化肥的施用。据阳朔县试验,免耕稻田养鱼技术比对照减少用药2次,每亩减少农药使用1 kg,每亩减少化肥施用量5kg。

5、免耕稻田养鸭技术

免耕稻田养鸭技术是将稻田养鸭与水稻免耕抛秧技术结合起来的一种稻田生态技术。2003年早稻,广西阳朔县进行了免耕稻田养鸭抛秧技术的试验探讨,并取得初步成效。每667m2放鸭15只,在抛秧后分蘖期放鸭苗,抽穗前赶鸭子离田。初步结果表明,免耕稻田养鸭具有明显的应用效果: ①除草效果。鸭子喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草。同时,鸭在稻田里的活动过程中,它的嘴和脚还能起到踩踏、中耕及浑水的作用。鸭能够非常有效地作除去稻田的杂草。②除虫效果。鸭喜欢吃昆虫类和水生小动物,能减少稻田的稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻螟虫等虫害。③施肥效果。鸭的粪便排于稻田,增加稻田的有机肥,肥效显著。④节本效果显著。免耕稻田养鸭,每亩可以减少成本9元,节省化肥成本31.5元,减少用工1.5个,节省用工费22.5元,合计减少投入63元;上市鸭肉15.0kg,增加产值105.0元,扣除鸭成本37.5元,免耕稻田养鸭每亩增收节支130.5元。⑤生态效益显著。免耕稻田养鸭不但具有免耕技术的生态效益,同时稻田放鸭,利用鸭在稻田的活动取食,能达到除草、防虫、施肥的目的,减少农药、化学肥料的施用,减轻农田环境的污染,是一项很好生态环保技术,有利于生产出无公害优质大米。

6、免用除草剂免耕抛秧技术

该技术的特点就是不使用化学除草剂,依靠选用再生能力较差的水稻品种、低留稻桩、深水浸泡田等方法除草灭茬,实行免耕抛秧。2002年广西陆川县开展不用除草剂免耕抛秧试验,据验收,免耕抛秧比对照增39.6kg/亩。

二、水稻免耕抛秧栽培关键技术

水稻免耕抛秧是指在收获上一季作物后未经任何翻耕犁耙的稻田,先使用灭生性除草剂灭除杂草植株和落粒谷幼苗、摧枯稻桩或绿肥作物后,灌水并施肥沤田,待水层自然落干或排浅水后,将塑盘秧或纸筒秧抛栽到大田中的一项新的水稻耕作栽培技术。应用结果表明,该项技术具有省工节本、提高劳动生产率、缓和季节矛盾、保护土壤和增加经济效益等优点,深受农民欢迎,因而应用范围和面积不断扩大。水稻免耕抛秧栽培应注意如下关键技术。

(一)免耕稻田处理

1、免耕稻田的选择

免耕抛秧宜在水源充足、排灌方便、田面平整、耕层深厚、保水保肥能力好的稻田进行,易旱田和浅瘦漏的沙质浅脚田不适宜作免耕田。低洼田、山坑田、冷浸田、烂湴田等在免耕化学除草前要开好环田沟和十字沟,及时排干田水。

2、化学除草灭茬

(1)免耕稻田适用除草剂类型:目前能有效杀死稻田稻桩及杂草的灭生性除草剂有两种类型,一种是触杀型的,如克无踪。另一种是内吸型的,如农民乐747,农达、草甘膦等。触杀型除草剂能在喷药后短时间内观察到除草效果,药液喷施在稻桩和杂草茎叶部约1~2天,茎叶部开始枯萎,经回水浸田15~20天,杂草及稻桩绝大部分枯死,达到除草灭茬的目的;使用内吸型除草剂在短时间内不易观察到除草效果,但灭生效果较彻底,药液喷施在稻桩和生长茂盛的杂草茎叶部,约3~7天后,叶部开始变黄,喷后15~20天,杂草叶部枯死,变为褐色,最后根、茎、叶全部枯死,达到除草灭茬的目的。

(2)抛秧前稻桩和杂草的处理方法:若前作是水稻,应尽量割低禾头,稻桩高度一般不要超过15厘米,否则水不能淹没稻桩而难以腐烂,以至抛秧时秧苗搁在稻桩上。在进行化学除草灭茬时,田面必须无水。若选用触杀型灭生性除草剂进行化学除草灭茬的,一般早稻在抛秧前10~15天,晚稻在抛秧前7~10天进行,对于晚稻季节紧张的地方除草剂可以推迟至抛秧前2天喷洒,隔1天后浸田,浸天时间为1天,排浅水抛秧,但这种方法需依具体情况慎重进行。除草剂的用量参照其在水稻免耕上的推荐用量,若用20%的克无踪,则每亩稻田早稻用200~250ml,晚稻用250~300ml,另加碳酸氢铵或氯化钾2~2.5kg,兑清水50~60kg,用喷雾器均匀喷洒于稻桩和杂草茎叶上,喷药后第二天,对漏喷的地方进行补喷,补喷第2~3天灌深水浸田,水深以淹没稻桩为佳,早稻浸泡稻田8~13天、晚稻浸泡稻田5~7天待水层自然落干或排浅水后抛秧;若采用内吸型灭生性除草剂进行除草灭茬的,一般早稻在抛秧前10~15天,晚稻在早稻收割后当天或第2天喷施,如果季节允许,也可以待稻桩长出再生稻时再施药。用药量根据其在水稻免耕上的推荐用量使用,若用农民乐747,每亩稻田早稻用150~200克,晚稻用250~300克,兑清水30~45kg,用喷雾器均匀喷施于稻桩和杂草茎叶上。早稻喷药后5~7天回水浸田5~7天,晚稻喷药后2~3天回水浸田4~5天,待水层自然落干或在抛秧前1天排水后抛秧。为了加速稻桩和杂草的腐烂,在浸田时可施过磷酸钙、碳酸氢铵或复合肥等作基肥。

抛秧前,如果杂草及落粒稻谷萌发长出的秧苗较多,可在抛秧前2~3天排干田水,每亩稻田使用“农民乐747”50~100克或克无踪100~150ml兑水20~25kg喷施。

(3)芽前杂草的处理方法:芽前杂草可在抛秧前进行土壤处理或抛秧后施药杀除。所用的除草剂和使用方法与常规耕作抛秧基本相同。

 (二)水稻品种的选择

免耕抛秧栽培对品种(组合)一般无特殊要求,但免耕抛秧具有秧苗扎根较慢、根系分布较浅、分蘖发生稍迟、分蘖速度略慢、分蘖数量较少等生长特点,因此生产上宜选择分蘖力强、根系发达、茎秆粗壮、抗倒性强的水稻品种(组合)。另外还要注意选择生育期适中的品种(组合),以实现安全齐穗。

(三)播种育苗

免耕抛秧育苗方法与常规耕作抛秧育苗大同小异,可参考文献,但其对秧苗素质的要求更高,在育秧时要注意如下事项:

1、采用孔径较大的育苗钵体育苗

目前常规耕作抛秧育苗所用的塑料软盘或纸筒的孔径都较小,育出的秧苗带土少,抛到免耕大田中秧苗扎根迟、立苗慢、分蘖迟且少,不利于前期生长,改用孔径较大的钵体育苗,可提高秧苗素质,有利于促进秧苗的扎根、立苗及叶面积发展、干物质积累、有效穗数增多、粒数增加及产量的提高[4]。一般要求用于育苗的塑料软盘每盘孔数为400个左右,每亩大田需用塑盘42~44个;育苗纸筒的孔径为2.5厘米,每亩大田需用纸筒4册(每册4400个孔)。如果采用孔径较小的育苗钵体育苗,育秧量要适当增加,一般增加10%左右,例如采用每盘502孔的塑料软盘育苗,每亩大田需用塑盘42~44个;而采用561孔的塑料软盘育苗,则每亩大田需用塑盘38~40个。

2、秧龄要短

水稻采用免耕抛秧栽培,抛后大部分秧苗倒卧在田中,适当的小苗抛植,有利于秧苗早扎根,较快恢复直生状态,促进早分蘖,延长有效分蘖时间,增加有效穗数。适宜的抛植叶龄为3~4片叶,一般不要超过4.5片叶。

3、培育矮壮秧苗

为控制秧苗高度,达到秧苗矮壮、增加分蘖和根系发达的目的,可应用化学调控的措施,如使用多效唑、烯效唑、ABT生根粉、壮秧剂等。目前育秧最常用的化学调控剂是多效唑,使用方法为:⑴拌种。按每kg干谷种用多效唑1~2g(早稻)或2~3g(晚稻)的比例计算多效唑用量,加入适量水将多效唑调成糊状,然后将经过处理、催芽破胸露白的种子放入拌匀,稍干后即可播种。晚稻育秧最好采用这种方式。⑵浸种。先浸种消毒,然后按每kg水加入多效唑0.1g的比例配制成多效唑溶液,将种子放入该药液中浸10~12小时后催芽。这种方式较适合于早稻育秧。⑶喷施。种子未经多效唑处理的,应在秧苗的一叶一心期用0.02%~0.03%的多效唑药液喷施。

(四)移植抛秧

1、抛植期

抛植期要根据温度和秧龄确定,在适宜的温度范围内,提早抛植是取得免耕增产的主要措施之一。免耕抛秧适宜的抛植叶龄为3~4片叶,各地要根据当地的实际情况选择适宜的抛植期。抛秧应选在睛天或阴天进行,避免在北风天或雨天中抛秧。抛秧时大田保持泥皮水。

2、抛植密度

抛植密度要根据品种特性、秧苗秧质、土壤肥力、施肥水平、抛秧期及产量水平等因素综合确定。免耕抛秧的抛植密度要比常耕抛秧的有所增加,一般增加10%左右。一般情况下,每亩的抛植科数,高肥力田块,早稻抛1.6~1.7万科、晚稻抛1.8~1.9万科,中等肥力田块,早稻抛1.7~1.8万科、晚稻抛1.9~2.0万科,低肥力田块,早稻抛2.0~2.1万科,晚稻抛2.2~2.3万科。

(五)大田管理

1、水分管理

与常耕抛秧方式比较,免耕稻田前期渗漏比较严重,秧苗入泥浅或不入泥,大部分秧苗倾钭、平躺在田面,以后根系的生长和分布也较浅,对水分要求极为敏感,因此在水分管理上要掌握勤灌浅灌、多露轻晒的原则。

(1)立苗期: 早稻抛秧后5~7天内,晚稻抛秧后3~5天内是秧苗的扎根立苗期,应在泥皮水抛秧的基础上,继续保持浅水,以利早立苗。如遇大雨,应及时将水排干,以防漂秧。此时期若灌深水,则易造成倒苗、漂苗,不利于扎根;若田面完全无水易造成叶片萎蔫,根系生长缓慢。

(2)分蘖期:抛秧后5~7天,一般秧苗已扎根立苗,若此时施用除草剂,应保持3~5内天不排水,缺水的要补水,一般水层可保持在3~4厘米。始蘖至够苗期,应采取薄水促分蘖,切忌灌深水。根据免耕抛秧稻分蘖较迟、分蘖速度较慢、够苗时间比常耕抛秧稻迟2~3天、高峰苗数较低、成穗率较高的生育特点,应适当推迟控苗时间,采取多露轻晒的方式露晒田。

(3)孕穗至抽穗扬花期: 幼穗分化期后保持湿润,在花粉母细胞减数分裂期要灌深水养穗,严防缺水受旱。在抽穗始期后,田中保持浅水层,使抽穗快而整齐,并有利于开花授粉。

(4)灌浆结实期: 灌浆期间采取湿润灌溉,保持田面干干湿湿至黄熟期,注意不能过早断水,以免影响结实率和千粒重。

2、肥料施用

大田肥料施用量和施肥方法要根据免耕田表土层富集养分、下层养分较少的养分分布特点和免耕抛秧稻扎根立苗慢、根系分布浅、分蘖稍迟、分蘖速度较慢、分蘖节位低、够苗时间较迟、苗峰较低等生育特点进行。一般免耕抛秧稻全生育期施肥总量要比常耕抛秧稻增加10%~15%,前期施肥量要占总量的70%~75%,追肥采取勤施薄施方式。现将地力产量250kg/亩,目标产量500kg/亩的施肥方法介绍如下:

  (1)前期肥 基肥:施氮量占全生育期的22%~25%,在抛秧前2~3天施用,每亩施碳酸氢铵20~25kg、过磷酸钙20~25kg;采用复合肥作基肥的每亩可施15~20kg。回青期:施氮量占全生育期施氮量的20%,早稻抛后4~5天、晚稻抛后3~4天施用,每亩施尿素6kg,可以促早回青快分蘖。分蘖期:早稻抛后10~12天、晚稻抛后7~8天施用,施氮量占全生育期施氮量的30%,每亩施尿素9kg,另加氯化钾5kg,以达到促分蘖、多分蘖、早够苗的目的。

(2)中期肥够苗期:早稻抛后20~23天、晚稻抛后15~18天或每亩杂交稻苗数达到18万条、优质稻达到22万条时,补施长粗肥,施氮量占全生育期施氮量的10%左右,每亩施尿素3kg(视前期生长及天气状况适当增减)、氯化钾5kg;用复合肥作长粗肥的每亩施10kg。幼穗分化初期:抓好露晒田,使叶色退赤,晴天时应及时补施适量的氮钾肥,施氮量占全生育期的15%左右,每亩施尿素4~5kg、氯化钾5~7.5kg;用复合肥作分化肥的每亩施15kg左右。若叶色退赤不明显或光照条件较差时,应推迟或分次减量施用。

(3)后期肥适当补施壮尾肥:若后期光照条件较好,群体适中、叶色偏淡的稻田,可在齐穗期施壮尾肥,每亩施尿素2~3kg或复合肥5kg左右。齐穗期后每7天可根外追肥1次,每次每亩用镁钾磷丰(磷酸二氢钾)150g加尿素500g兑水75kg喷施;晚稻后期秋高气爽,光照充足,昼夜温差大,施壮尾肥的效果更佳。
3、病虫害防治

免耕抛秧稻与常耕抛秧稻的病虫害发生规律和防治方法大同小异,要切实做好稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病及福寿螺、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害的防治。特别要注意加强对福寿螺和三化螟的监测和防治,在抛秧前要毒杀福寿螺,禾头要低割,浸田用水的深度和时间要保证,尽量减低三化螟虫源。同时,防治螟虫要细致、彻底。

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中阿-瑞喜(20-11-15)通用型

规格:氮(N)≥20%;磷(P2O5) ≥11%;钾(K2O)≥15%(含氯、低氯)。

特点:通用型配方,既可做基肥,又可做追肥。适合于水稻、玉米、油菜等大田作物。长效新技术,真正速效加长效。

适用作物:非忌氯作物

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