护眼助成长味美多营养——鲜肉小丸子

宝宝不爱吃肉？可能是因为某些肉类质地较粗糙，孩子咬不烂或容易塞牙，小龄的宝宝建议做成肉丸，大点的孩子要锻炼咀嚼力，可以肉丸、肉条、肉片换着来！...

虽然已是夏季了，天气却还凉爽，昨天晚上带着莫莫去姐姐家玩，莫莫和姐家的小哥哥玩得特别高兴。我们姐俩也有空聊聊天，她说起孩子前几天喊头晕，到医院检查居然说是近视了，为这事，全家人都有点郁闷。

孩子健康无小事啊，一定要有防患于未然的意识，少看电视、手机等电子产品。今天特意准备了一道护眼菜，还能促进孩子生长发育，不妨常给孩子做着吃。

【鲜肉小丸子】

适合宝宝：2岁以上。

原料：

猪肉60克，胡萝卜10克，甜玉米10克，黑木耳2朵。

调料：

香油5毫升，酱油5毫升，淀粉2克，盐少许。

做法

1.黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末；胡萝卜切成碎末；玉米掰下碎粒，也可再切碎些。

2.猪肉剁成馅儿，放入碗中，加入酱油、少许盐和淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

3.加入胡萝卜碎、黑木耳碎、甜玉米碎和香油，继续搅拌，混合均匀。

4.将肉馅团成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟。

5.蒸熟后倒掉盘里的水即可。

妈妈唠叨

☆肉类和胡萝卜中均含有维生素A，维生素A功能卓越：可维持正常的视觉功能，预防夜盲症；维持牙齿、骨骼正常生长发育；促进细胞的生长，保护皮肤等。不爱吃肉和胡萝卜的宝宝，妈妈们可以尝试做这个丸子来吸引宝宝。

☆肉馅儿拌好后团成小球可以这样操作：

方法1，洗净双手，捏取适量肉馅儿，两手互相揉捏，将肉馅儿团成球状；

方法2，取一块儿保鲜膜放在左手，右手拿筷子取适量肉馅放入保鲜膜中，单手将肉馅儿团成球状，用这种方法手不会粘到肉馅哦。

☆一次多做一些，分成几份在冰箱里冷冻，吃时取出蒸熟即可，尽量在两周内吃完。