这可能是我们离西藏最近的距离

绝代双椒牛肉面源自西藏林芝地区，每一个进藏的人都要吃上一碗热腾腾的绝代双椒牛肉面，除了可以大大的满足饱腹之欲，还能保证充沛的体力。...

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这碗绝代双椒牛肉面源自西藏林芝地区，每一个进藏的人都要吃上一碗热腾腾的绝代双椒牛肉面，除了可以大大的满足饱腹之欲，还能保证充沛的体力，从容应对特殊气候带来的高原反应。四川当地两种辣椒和麻椒制成独特的汤底，比起一般的麻辣汤底口味很有层次叠加之感，麻辣得层次分明。过这碗面，仿佛可以了解那一座城，那里的山山水水。




与绝代双椒牛肉面一争高下的就是同款绝代双椒肥肠面，喜欢吃肥肠的请一定吃下这记安利。肥肠被处理的干干净净，卤制后加入面中，淋上热乎乎的汤底，立刻香气四溢，吃起来更是肥嫩不油腻，肉香、面香在唇齿间久久不能散去。


绝代双椒面的姊妹篇，绝代双椒系列除了有面，还可以选择Q弹的土豆粉，土豆粉清透滑爽，筋道，搭配麻辣十足的双椒配料，亦是美味。

除了最接地气的，一路下来我们也能吃到四川小吃


重口味的泡椒搭配肉末的香，新鲜的小油菜，红红绿绿十分诱人，就是这碗生椒肉丝酱面。灯笼泡椒中等辣度不太刺激，爱吃辣又担心上火就一定要选它！Boom，这款面可是天津唯一的，别的地方吃不到噢
担担面是四川颇受欢迎的著名小吃，因由小贩挑担叫卖，由此得名。绝代双椒的川味担担面色泽红亮，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。面条细滑，搭配红辣椒油、肉末等佐料，咸香麻辣，十分可口。
老鸭汤要煮够火候，汤才浓，面条筋道又好吃。煮汤时不调味，汤浓肉烂，汤煮好后再煮面，面条吸收鸭汤的鲜，味道自然不一般，春夏可是吃鸭最好的季节啦！
绝代双椒一款养生健康的面食，竹荪营养价值极高，而加入竹荪炖制的鸡汤，鲜美中带有一丝清香，十分滋补。
抄手是四川小吃中的名品，绝代双椒的大馅红油抄手，抄手皮薄爽滑，馅料选用新鲜猪肉，肥瘦搭配，肉嫩且鲜香，汤底诱惑麻辣的汤底，让人百吃不厌！

老板介绍说，开店就是想秉承“味道为王”的四川饮食理念，保证四川美食的正宗和血统，坚持只使用高品质食材，选料上乘，金阳的上等花椒、双流的辣椒、保宁醋......只为打造养生健康小吃快餐。

店内的面食全部不分大小碗，足足的三两面，点餐之后老板会问你要不要加辣。端上桌的牛肉面霸气十足，先喝一口汤，汤头特别正，浓香、醇厚；再吃一口面，面身筋道、爽滑；最后吃一口肉，牛肉不干不硬，香嫩、入味，一碗里面五六块大块牛肉，让你在牛肉面里找牛肉粒的场景在这里绝对不会发生。一碗面有青花椒的麻，与红花椒的香，选用本土花椒与原产南美洲的辣椒，并经川人完美结合，面如其名味道绝代。


店家信息

地址：南开区龙井道与平湖路交口花港里8号楼底商（南开劳动局对面）

电话：18202287737

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