累了？困了？吃这些补补脑吧
提高记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。但不是能扯上一点关系的食物就美名其曰“健脑益智”，众所周知，微乎其微的有益成分根本不起作用。下面介绍的6种食物是经临床研究证明显著提高记忆力的食物，长期坚持必有成效。...
提高记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。但不是能扯上一点关系的食物就美名其曰“健脑益智”，众所周知，微乎其微的有益成分 根本不起作用。下面介绍的6种食物是经临床研究证明显著提高记忆力的食物，长期坚持必有成效。
1
火麻仁火麻仁——坚果之王。产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、α-亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。
其中 ω- 3脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA,是组成神经细胞膜的重要成分,提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。饮食中含量最少的人，他们的认知能力下 降得最快。火麻仁榨出的油用来做菜，是目前医学证明比较有效，强脑益智的食疗方案。
2
榛子榛子中含有丰富的维生素A原、维生素B1、维生素B2及烟酸，有利于维持视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增 进食欲，提高记忆力。
对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。
3
鸡蛋鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
4
深海鱼鱼被大家认为是一种对大脑有益的食物，其中富含瘦蛋白、欧米伽3脂肪酸、维生素b、碘等健康成分，有利于小儿的认知功能和大脑发育。
但是吃鱼也 有学问，目前市场上有很多种鱼类不宜吃，如含汞量高的鱼，箭鱼、青花鱼、生的金枪鱼等，它们对神经发育不利，可选择三文鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鳟鱼、鲫鱼、 罗非鱼、沙丁鱼等食用。
5
脱脂牛奶英国《每日邮报》：每天只喝一杯牛奶就能提高大脑能力。众所周知，牛奶有助于骨骼健康，而且还能为身体补充维生素和蛋白质。
最重要的，脱脂牛奶中也含有大量的胆碱，胆碱是卵磷脂的组成成分，可促进脑发育和提高记忆力。
6
蓝莓经过研究证实，每天适量的吃一些蓝莓能有效的减少老年人记忆衰退，提高记忆力，并且还能减少这些病对大脑所造成的危害。而且不管是蓝莓还是蓝莓果酱，对孩子脑部发育有明显作用，都能显著的提高学习能力以及运动能力。
如何提高记忆力，最关键的还是知道如何克服遗忘，如勤于用脑。所有的食疗方案都是辅助，不过在孩子生长发育的过程中，营养膳食补充就成了非常重要的一步。
文章来源：体健康生活；
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