益生菌酸奶益生元

为什么我喝了酸奶还便秘！

别认为分清了“乳酸菌乳饮料”和“乳酸菌乳制品”就跳出了健康误区，治便秘，只喝添加益生菌的酸奶可不行！...

您是否有以下困惑

听人说喝酸奶治便秘，我每天喝两盒，半年过去了，毫无用处，还胖了。这到底是为什么？
都说果味含糖量高，我坚持喝原味，含益生菌的，而且无添加蔗糖的希腊酸奶，可是该便秘还是便秘！痘痘爆了一脸，为什么会这样！

那么问题来了：

喝了酸奶为什么不治便秘？！

Snack星告诉你

因为酸奶没选对！

不要认为选含糖低的，有益生菌的就可以让肠胃动起来，和便秘说拜拜！

1

有“益生元”才能更好的解决便秘！

问

什么是益生元？

1.益生元是一种糖类物质。

2.作用是为益生菌提供养料，帮助益生菌更好的在肠道存活。

3.益生菌吃益生元来让自己活得更好，进而帮人体调节肠道功能

问

益生元和益生菌有什么区别？生物属性不同

益生元：无生物活性的糖类

益生菌：有生物活性的细菌

作用对象不同

益生元：作用于“益生菌”，不能直接被人体吸收利用

益生菌：作用于“人体”，能寄宿在肠道内，发挥作用

存活能力不同

益生元：一种糖类，无生物活性，不受胃酸影响

益生菌：一种活菌，受胃酸影响很大，只有少量能保持活性顺利到达肠道

功能不同

益生元：喂养“益生菌”

益生菌：寄宿于肠道，直接有针对性对人体发挥肠道调节改善功能。

问

为什么益生元治便秘？

酸奶治便秘的基本原理

酸奶中含有益生菌群，活的益生菌可以抑制肠道中病菌的繁殖，调节肠道菌群平衡，进而改善便秘。

益生元并不直接治疗便秘，但可增强益生菌活性，促进其发挥作用

益生元本身不能被人体吸收利用

益生元通过为益生菌补充足够的养料，让那些活着到达肠道的益生菌更强壮，更好的直接在肠道中生长繁殖出更多益生菌，在肠道中占绝对优势，抑制病菌滋生，来发挥调节肠道的功能，改善便秘。

2

“益生元”酸奶有限

如何让更多“活益生菌”进入肠道？

问

什么酸奶含有“益生元”

目前，Snack星发现的市面上含有“益生元”的酸奶是“蒙牛消健”

在其新旧包装上都明确印有“益生元”字样，同时此产品就是以“益生元”为主打特色，在官方网站中也明确提出“含有益生元”，可信度较高。大家可以选择购买。

问

若买不到益生元酸奶怎么办？

治便秘并非“益生元”不可，通过一些小妙招，让“活益生菌”进可能进入肠道就可以了

Snack星给大家一个小建议：

饭前30分钟或饭中食用酸奶，勿饭后食用

（市售酸奶普遍适用）

根据2011年12月《Beneficial Microbes》的研究表明

含有嗜酸乳杆菌（缩写为A，Lactobacilli）双歧杆菌（缩写为B，Bifidobacterium longum ）的以及植物杆菌的酸奶，这类益生菌比较强壮，存活机率高。
在饭前30分钟或饭中食用，其存活率较高，饭后30分钟其存活率最低。

且饭后食用酸奶不仅不利于消化，还会增加肥胖风险，详见Snack 星《为什么我买的酸奶越喝越肥》一文。

通常酸奶所含菌种生产商会在包装显著位置注明，大家购买时直接看包装即可。常见含有AB益生菌，以及植物杆菌的酸奶如下，仅供参考：

所以，导致喝酸奶不解决便秘的原因有两个：

1 肠道中“活益生菌”缺乏，无法起到调节肠道功能的作用

2 身体营养不足，或有乳糖不耐受症，且无外源性益生菌或益生元的补充，无法维持或促进活益生菌在肠道内的存活与增殖。

小感悟

肠道健康，对于我们的生命质量，寿命长短有着至关重要的作用，大家希望通过食疗来改善肠道，治疗便秘出发点是完全正确的，但是奶制品本身种类繁多，如何挑选直接影响我们食疗的效果。

Snack星希望通过这篇文章，大家可以了解认识“益生元”，可以在之后选购酸奶时尝试体验含有益生元的酸奶，或许您就是那个稍微补充一些益生元便秘就缓解的人

虽说“益生元”治便秘有科学依据，但在我国奶制品市场，“益生元”的“功能性作用”远远小于其作为“商业噱头”的作用。

厂商希望通过这样一个大家不了解或者市场上还没有的产品，来拓展市场，增加其市场份额，促进消费者消费，但实际从食品安全角度来说，含有“益生元”的酸奶真的含有”益生元“吗？Snack星认为，肯定是含有的，只不过可能“数量很少”毕竟要控制成本。所以很可能喝了含有益生元的酸奶依旧没解决便秘。