【转岗创业进行时】苏伟，干啥都是好样的！

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“来来来，这是我做的‘新疆大盘鸡’,‘酱牛肉’也是一绝，我这里的菜品每天基本都卖个精光……”一间小店，三口之家，笑脸盈盈。这就是苏伟转型后开辟的第二职场。

圆脸、小平头，总是乐呵呵的苏伟，原是徐矿集团庞庄矿救护队的一名救护队员。工作16年来，从采煤工到救护队员，再到技术员，他多次荣获徐矿集团“特优队员”称号,同事们都说，“苏伟干啥都是好样的。”

2015年10月，根据国家“去产能”政策，庞庄矿实施了关转。早早认清形势的苏伟，在第一时间果断地申请了结算。为了抢占商机，结算后没几天的苏伟在朋友的指引下，决定开一家熟食店。从选址、装修到新店开业仅用了一个月时间，用苏伟的话说就是：“想好了就不要犹豫，快、准、狠，才是王道！”从最初的几个单品到现在的荤素齐全，苏伟花了不少心思，生意一天比一天好，这也督促着他经常推出新品，就连妻子张影也不得不辞掉工作来帮忙。前店后铺，夫妻俩忙得不亦乐乎。

一进到苏伟的店里，记者看到，桌几菜板上干干净净，菜品摆放得整整齐齐，整洁卫生的环境和优质的菜品吸引了不少顾客。从向顾客介绍菜品到称重、打包，每个细节苏伟都是认认真真，快速有序。递上菜品时，苏伟也不忘道声：“拿好，请慢走。”看着忙得起劲的丈夫，张影打趣道：“看你，干活还真麻利。”“可不是嘛，我在徐矿工作这么多年，军事化管理，出手干的全是标准活！”苏伟笑着说。

苏伟坦言，矿井关转时，他也可以留下来，但想到自己在煤矿干了这么多年，怎么就不能转型试试。“我在专业方面都能获得成绩，我就不信，走出徐矿创业能有多难！要不是当时早下决心，现在也闯不出这个局面。”话音刚落，又是一阵爽朗的笑声。

苏伟说，下一步，还准备广招加盟商，同时发展实体店铺和网络营销。目前，他已推出四款产品在知名团购网上销售，而且拥有较高的好评率。面对顾客的好评，苏伟干得更起劲了。

（孟婕）

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