半价吃小龙虾,『 遇江南 』的忠实fans又要再跑一趟了!

 

趁早去,别等哪天老板想转了,活动不做了,又来抱着我们哭!...





今年的小龙虾开吃了吗?
动辄几百的小龙虾让你怎么也不敢放开肚皮吃得过瘾?
太便宜的店子又担心是不是拿死虾子糊弄你?
✪ 遇江南 
让你一次吃个够本




可不要觉得五折的虾子品质就不好!个个膏黄肉满,哪一只都能吃得满嘴流油!



连钳子都是满满的肉,清水虾的壳也比较软,很轻松就能咬开虾钳,妈妈再也不会担心你们的牙齿呐~





不能因为小龙虾打折就只吃小龙虾吧!这么多硬菜你不尝尝对得起你来一趟吗?
当家招牌菜



武汉✫遇江南

秘制骨

说是招牌菜,一端上来,有点懵,烹饪中用到玻璃纸的情况不少,但这么玩的,还真是不多见!迫不及待的撕开玻璃纸,来上这么一根!你还别说,真不错!





选取的肋排部分,既不会很柴,表层的油脂又被纸吸附,就算多吃几根也不会觉得腻!肉蛮酥,轻轻一咬骨肉就分离了。



武汉✫遇江南

吊锅炖土鸡

还没开盖,鸡汤的香味就往鼻子里钻,盖子一掀开,口水就开始泛滥!



文火炖得鸡汤上那层黄油明晃晃的惹人眼,勺子轻轻一撇,金黄色的汤汁顺着勺子一下下的,晃得人食指大动,



选取一年左右的土鸡,哪怕文火慢炖,鸡肉也不会柴,反倒火候的到位,没有过多佐料的渲染,鸡肉原本的味道进而迸发出来,真真连肉带汤都是精华。
到店必点


葱烧虾

遇江南·武汉店



对于不喜吃葱蒜的筒子们来说,这道菜无疑于是大杀器,有多远拿多远,但对于爱葱蒜爱到骨子里的好吃菌来说,这,这道菜简直就是上天的恩赐啊!





锅一煮开,鼻腔就被扑面而来的葱蒜味包围了,迫不及待的翻起葱蒜尝了尝,这味道,真是太销魂了!尝尝虾,就知道肯定错不了,葱蒜的味道完全渗进去,寡淡的虾肉瞬间就变得风情起来。✑不喜葱蒜者请绕行!


飘香鲈鱼

遇江南·武汉店



鲈鱼的肉质决定了火候,多一分嫌过,少一分不行,但✪遇江南✪却偏偏要把鲈鱼放到你跟前炖,边炖边吃,是有几自信!




鲈鱼没有因为长时间的炖煮而变柴,反倒随着炖煮,泡椒的味道渐渐沁入鱼肉中,不算浓烈,但又没有抢夺掉鱼肉的鲜香,反倒使清淡的鲈鱼有了另一种诠释。


创新煎蛋饼

遇江南·武汉店



外貌党可千万别弃,这道看似朴实的煎蛋饼可是内有乾坤!



细腻的煎蛋搭配稍显口感的浇头,每一口都有不同的口感,哦,对了,里头还有榨菜,稍不留神,脆脆的口感就席卷而来。

爆款
南昌米粉


这份米粉好吃到兔子连点两份,要不是拦着,估计还得打包一份带走。据说是南昌人最爱的早餐,哪天早上不来上一碗,这一天呐,都提不起精神头来!


对呐,对呐,店内的特色甜酒酿也值得尝一尝,甜甜爽爽,就是不要贪杯哟,会上头的!


店里的布置也蛮清爽,既有雅致的竹制鸟笼,也有奢华的水晶吊灯,随处可见的绿植更是让人从心底开始凉快起来,不管是朋友聚会还是家人聚餐,都是上乘的选择。

重要的事情再说一遍:
趁早去
哪天老板想转了,活动不做了
别来抱着我们哭!












遇江南新派餐厅∣融合菜新风尚



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