现在缺的不是钱，是文化！

李晨，西安人，军事学博士，上海大学老师。著有《人情练达的学问》。　　致力于情感、处世、心理的研究与训练...



李晨，西安人，军事学博士，上海大学老师。著有《人情练达的学问》。

致力于情感、处世、心理的研究与训练，让学生成为情感与处世高手！成就事业、快乐生活！

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一大早起来，去小区门口的早点摊上，买油条和烧饼。

回到家来，给碗里放一点糖桂花。



然后把醪糟烧开，冲到碗里，就成了桂花糖醪糟。再来一点儿豆腐乳、一点儿咸菜。



桂花糖醪糟加一根油条、半个烧饼，是我的最爱。当然这是在上海，如果在西安，就不是烧饼，而是四分之一个隔夜的馒头。馒头一定要隔夜，因为吃起来“酥”，而不隔夜的馒头有些“粘”，配醪糟、油条口感就不是那么好。

吃饱喝足，美的跟什么似的……但是钱不多，一个油条1.5块，半个烧饼0.75块，一碗醪糟4块，豆腐乳和咸菜1块。一共7块多钱，但是享受很多，真是“美的跟什么似的”。因为这种吃法，是“我”的吃法，是“我”的最爱。我们家是西安土著，到我已经第五代了。久在一个地域生活，久受一种地域文化的浸染，都会从当地的传统吃食中衍生出一种属于自己的独特吃法。老爸的最爱是柿饼夹核桃，就像“肉夹馍”一样，把柿饼剖开，把核桃仁夹在里面吃。爷爷的最爱是冬天坐在蜂窝煤炉子边烤“水晶饼”，把里面的馅烤化，然后沏一壶酽茶，就着五香花生米吃。而老妈是小时候到的西安，就没有发展出来这种属于她的吃法。

最可怜的是女儿这一代人，一是由于城市拆迁，很多附属于市井街道的小吃就没有生存空间了，也自然吃不到了。二是从小从西安迁到上海，也断了这种传承。但是由于她的老爸是有这种“吃法”与“享受”其中的，因此也希望自己的孩子能掌握这种生活中既普通又易得还便宜但是却强烈的享受，因此就用心在训练她。家旁边开了一家手工面馆，去吃了还不错，就从一碗面开始训练。

上面这些吃食，以及从这些吃食中得到的享受与快乐，都不贵，不需要多少钱，但是却需要一种文化、一种文化氛围与传承培育。这种文化一点儿都不高大上，是完全接地气的文化。由于社会的快速发展与转型，失去了传承与培育这些文化的根基，而使人们失去了最生活、最易得、最便宜、最享受、最符合人本性的享乐机会，而使得生活贫瘠单调苦涩。

把日子过好，并不需要多少钱，但需要一种文化！

琢磨一个属于自己的有文化的吃食，乐起来吧！

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