榛蘑

别名：蜜环菌、蜜色环蕈、蜜蘑、栎蘑、根索蕈、根腐蕈、该按姆波甚

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

小鸡炖榛蘑

健康功效：

榛蘑：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

笨鸡半只


榛蘑200克


油30克


酱油适量

盐适量


料酒适量


白糖10克相克食物


葱白一段


姜三四片相克食物


干辣椒适量相克食物

蔬菜精少许

菜谱做法：

• 1.半只笨鸡切好，凉水清洗几遍！直到水里不见血水！
• 2.锅内加凉水不用烧开，然后加入鸡肉！大火烧开用勺子清理出浮沫！
• 3.焯好的鸡肉盛出备用！
• 4.准备好辅料备用！
• 5.准备好干蘑菇
• 6.干蘑菇提前用凉水泡发，泡好后去根，多清洗几遍，以免有杂质影响口感，清理后把水攥干备用！
• 7.锅内入油加入鸡块翻炒依次放入白糖、酱油，上糖色！小火翻炒直到颜色均匀，加入少许料酒！
• 8.添汤后加入蘑菇葱姜、干辣椒小火慢炖一个小时！
• 9.汤汁收到一半的时候加入盐，蔬菜精即可！这时候加盐是因为不影响肉熟烂！等到汤汁收的差不多既可以出锅了！
• 10.一道美味的小鸡炖蘑菇就出锅了！大家赶紧准备造吧！

• 排骨榛蘑炖粉条

• 健康功效：
• 排骨：补肾、益气、润燥榛蘑：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管花椒：温中、止泻、止痛

• 食材用料：

• 排骨2斤榛蘑适量粉条一把大葱一颗相克食物姜片5片大料2个花椒10粒桂皮一块白糖3克相克食物料酒一勺醋几滴相克食物

• 菜谱做法：

• 1.先将蘑菇泡发，摘干净，沥干水。
• 2.泡蘑菇的水留下备用
• 3.所有调料放进料包里
• 4.排骨洗净焯水，撇去浮沫，在冲洗干净。
• 5.锅里添水放排骨，下调料包，料酒，醋，大火烧开小火炖1小时左右。
• 6.我一般都是用电压力锅，省时省力。炖好的排骨可以做各种炖菜的底料。
• 7.粉条放进开水锅里煮软，连水倒进盆里，盖上盖子闷着，用时沥水。
• 8.底油，爆香葱姜，下榛蘑翻炒，添泡蘑菇的水。再加排骨和汤煮开，加盐和酱油调味。加粉条煮至蘑菇和粉条软烂。
• 9.因粉条和排骨都已经煮熟，所以不用炖的太久。
• 10.真是汤鲜美，肉软烂，粉条QQ的，蘑菇更好吃，美味有营养。

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