夏天宝宝怎么吃最营养，这道菜你一定要尝试

从营养角度来看，是两种典型的食物，非常适合夏天给宝宝添加...

TPIS：辅食小贴士

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提供给宝宝的营养



今天再用冬瓜做一道辅食菜肴，用蒸的方式制作，多一份清淡，少一点油腻~（感觉成话唠了）冬瓜是属于典型的高钾低钠食物，而且含有非常多的水分，特别适合夏天食用；牛肉是典型的高蛋白低脂肪肉类，这两种食材的搭配，从营养搭配角度来看是比较完美的，不仅补充了优质的蛋白质，而且矿物质和维生素的含量也比较丰富~说那么多，只想表达，它们搭配真的很适合给宝宝食用哦。

2

添加の小要领



如果给刚1岁的宝宝添加，建议将牛肉切碎后夹在冬瓜中，宝宝会更容易消化。

清蒸的味道比较寡淡，宝宝可能不会喜欢~如果加入一点虾粉或做一点芡汁，宝宝就会非常爱吃啦。

3

黄妈小叮嘱



最近黄小宝有点便秘~昨天又做了一点改良，把芹菜切薄后与牛肉一起夹在冬瓜里面，没想到味道非常赞，而且芹菜富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。希望妈妈们也能更好的配餐，从食物源头来调养宝宝的身体~让宝宝们身体棒棒哒。



step1：冬瓜去瓤，去皮。



step2：切成薄片。



step3：薄片再横向切开一点，不要切到底哦（看右侧的效果）。



step4：牛肉去筋膜后，也切成薄片。



step5：用水浸泡一会儿，泡出血水。



step6：小火热锅，放入少许油。



step7：放入生姜和牛肉。



step8：再加入酱油，煎至牛肉两面金黄。



step9：牛肉放入冬瓜夹中。



step10：一片片的放好。



step10：放入蒸锅中蒸熟（牛肉煎过后已经是半熟状态了，一般蒸5-8分钟左右就可以出锅）。



step11：做点芡汁淋在上面就可以了上桌啦。

（芡汁的做法：起锅加入水和酱油，烧开后加入兑水后的淀粉，煮至粘稠即可）


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