心黑成渣了,信阳一豆腐店竟用工业用盐做豆腐!

 

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新朋友点上方蓝字“信阳论坛”快速关注信阳论坛微信平台每天分享信阳最热门信息,集实时信阳新闻、爆料、信阳民生、娱乐为一体,是信阳人必备的自媒体!日前,信阳市盐业局,在市场稽查时,发现一家地锅豆腐店,涉嫌使用工业盐加工食品。



该加工作坊位于107国道柳林老街,制作豆腐的厂房十分简陋,卫生情况令人担忧。一些制作好的豆腐,随意摆放。据执法人员现场勘察,这些用于豆腐加工的盐都是工业用盐,不能用于食品加工。



据了解,工业用盐含有铅、砷、汞、镉、亚硝酸盐等有害物质,市场上一些黑作坊为了降低成本,使用工业用盐替代食盐进行加工。



行动中,执法人员当场扣押了这些工业用盐,并将已加工的豆腐、豆卷一并送去检验。

目前,该加工点老板因涉嫌违法使用工业用盐加工食品接受调查,已经查处,案件将移交公安机关处理。

随着我市即将进入旅游旺季,记者从市盐业公司了解到,旅游高峰期,外来游客增加,也进入用盐旺季,为确保我市的食盐供应和盐产品质量,市盐业公司采取措施整治食盐市场,重点加强了对工业用盐户和食品加工用盐户的监管。


如果市民在日常生活中,遇到一些盐业问题或者发现食品中,使用工业盐的情况,可随时拨打监督举报电话。信阳市盐业管理局监督举报电话:0376—6533586。(以上来源:民生信阳)

工业盐和食用盐到底有啥区别?工业盐对人体有何危害?该如何辨别工业盐呢?

工业盐和食用盐到底有啥区别?

说到工业盐和食用盐的异同,相同的地方是两者都是以氯化钠作为主要成分,不同的地方简单来说就是标准不同,用途不同。工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域,食用盐用于食用。

食用工业用盐对人体有哪些危害?

由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠,所以从口感上没有大的区别,并且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程。

比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎,甚至致癌、致畸。工业盐还有一个比较大的危害在于含有可能超量的亚硝酸钠。人体过量食入亚硝酸钠中毒后,会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。当然单纯食用工业盐还不到亚硝酸盐急性中毒的量。专家称,长期食用工业盐会影响儿童发育,甚至引发孕妇流产
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