鱼苗花菇母鸡

农业技术专家问答集锦

跟农业专家学习种植、养殖技术！

1、问 :豆角怎么回事？山东省小淘

答：张宝海研究员北京市农林科学院蔬菜研究中心

这种情况是个别情况，还是普遍发生，倘若个别现象就不要深究，倘若发生较多或持续发生，或植株也有其它症状，需要及时防治。从图片看，豆荚结籽不良，花期授粉不良，或是低温造成，或是缺素造成，如果不再发生，就不用管它，如果还有症状，可试试喷一些硼肥、钼肥。

2、问：空运鱼苗需要注意什么？河北省王先生

答：徐绍刚高级工程师北京市农林科学院水产科学研究所

空运鱼苗的成功与否直接关系到鱼苗的运输成活率，因此运输时需做好每一个环节，方能保证成功，需要注意以下几个方面的问题。

■停食 如果是空运刚刚开口的鱼苗不用考虑这个问题，如果是空运已经开口一段时间的鱼苗时应注意这个问题，停食时间最少为1天以上，一般为2-3天，这样能够保证鱼苗体内粪便充分排出体外，不至于污染塑料袋内的水质。

■锻炼 这个问题也是针对开口一段时间的鱼苗而言，刚刚开口的鱼苗不用考虑该问题，一般情况下，开口一段时间的鱼苗在空运前能够采用拉网等手段锻炼一下，运输时成活率会有非常好的效果。

■降温 这里指的降温包括两个方面的降温：一是指有条件的情况下提前在养殖水体内降温，一般情况下空运前2天内，养殖水体可降温3℃-5℃；二是指打包时塑料袋内水体的降温，此时可以在养殖水体的基础上再降3℃-5℃。

■空运鱼苗密度 塑料袋内鱼苗的密度是不定的，这和鱼苗的品种、运输温度、鱼苗规格和运输时间的长短等条件是相关的。运输前应根据运输时间的长短做一个不同密度的实验，并确保时间上能有富余，防止出现意外。

■包装 鱼苗包装一般有专用的塑料袋，这些塑料袋都是双层的，如果没有专用的塑料袋，打包时要注意用双层的塑料袋，保证安全；如果运输时间长，需考虑用泡沫箱，同时在泡沫箱内加入冰袋保证水温不上升。

■检疫证明 空运时需要检验检疫证明，需到当地办理。

3、问：香菇栽培如何形成花菇？北京市房山区王先生

答：陈文良研究员北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

香菇栽培容易形成花菇主要掌握以下几点：

■选用生产花菇的品种

选用培育花菇的品种，应选择低温或者中低温型、菌龄较长、菇型好、菌柄短的菌种。比如：香菇241-4品种。

■培养基要求

培育花菇要注意培养料的含水量，料水的比例以1∶0.9-1.0比较合适，含水量过低不利于花菇的形成。

■控制香菇生长的生态环境

花菇是在特殊的生态环境条件下形成的。袋栽香菇生长过程中，遇到低温、温差大、空气干燥等生态环境容易形成花菇。因此，要创造这样适宜的条件促进花菇的形成。主要是在菇蕾生长的中后期拉大温差、保持持续偏干的环境条件。在这种条件下花菇容易形成，花菇的品质也比较好。

具体方法是：菇房温度控制在8℃-13℃，最高气温在20℃左右，最低气温在8℃，日温差在10℃以上；空气要求干燥，相对湿度保持在30%-60%之间，为此目的必须加强通风换气、给予充分的阳光照射等。

这样的气候条件在秋末、冬季和早春容易形成，因此，在栽培季节上要进行适当的安排。

4、问：核桃举肢蛾防治方法及防治最佳时期？北京市通州区王先生

答：徐筠高级农艺师北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

核桃举肢蛾（俗称核桃黑）在我国核桃产区1年发生2代，在河北、山西的高寒地区，海拔在500米以上地区1年仅发生1代，以老熟幼虫在树冠下的表土处越冬。

2代区防治方法：

■刨树盘 以恶化越冬幼虫的生态环境，要深刨树盘10厘米左右。

■地面药剂处理 毒杀即将羽化的成虫，5月中旬开始，大树每株用25%辛硫磷50克，对水5公斤喷洒树盘内外并混土。

■树上防治 5月下旬田间越冬代蛾出现后，及时喷药不可偏晚，6月中旬喷第二次药，25%灭幼脲三号1500倍液。

5、问：散养蛋鸡怎么挑选淘汰不产蛋或产蛋量低的鸡？湖北省微信网友 “清河”

答：初芹副研究员北京市农林科学院畜牧兽医研究所

■看体重 开产前，淘汰体重过轻和过肥的个体。

■看鸡冠 鸡冠小，鸡冠萎缩，还有鸡冠发白的母鸡开产晚、产蛋低。

■看粪便 观察鸡的粪便，粪便稀，粪便绿色或白色，泄殖腔周围羽毛比较脏，挂粪的母鸡一般属于不健康的鸡，淘汰。

■看羽毛 毛总是立着的个体，俗称炸毛鸡。平时喜欢卧着，见了人炸毛，人靠近后不走开，有的还经常发出咯咯的叫声，多属于抱窝母鸡，不产蛋。

■看行为 表现不精神，缩头，打蔫的母鸡，往往是不健康的鸡。

■看泄殖腔 有些健康的母鸡，羽毛丰满、光亮，鸡冠也特别红，这些鸡有的往往体重比较大，鸡肚子大，可以看一下泄殖腔周围的皮肤，如果皮肤发黄，往往是不产蛋的。高产母鸡的泄殖腔颜色属于粉红色或浅白色。

■摸骨盆 产蛋母鸡，可以摸一下骨盆的宽度，不够3指的基本上是不产蛋的或者低产的鸡。