一碗穿越7264公里的鸡汤排骨面，浓缩了整个台北

一碗跨越7千多里的“鸡汤排骨面”：胶质满满的乳白鸡汤➕外酥里嫩的入味排骨➕爽滑Q弹的特制面条＝来自台湾“最真实”的美味...

正常人眼中的宝岛是这样的



也可能是这样的



但在吃货宝宝眼中，台湾是这个样纸滴





鸡汤排骨面



这个月才推出的应季新菜，却已经火到“10人到店8人点”的程度。点评酱敢说，这大概是悉尼最好吃的鸡汤面了！没办法，有哪家点肯为了一碗“胶质多到糊口”的鸡汤，就不惜从千里之外的堪培拉养鸡场，空运走地鸡作为原材料！全鸡熬汤，才能出品乳白色，满满都是胶质的汤底，让你“喝汤＝直接吃鸡肉”。



如果这样你还不满足，别忘了咬一口碗里塞得满满的炸排骨：外壳被炸的酥脆后，吸饱了浓郁的汤汁；内里则是100％腌制入味的猪软骨，用料十足。一口鸡汤，胶质满满，不过咸不油腻也不寡淡，味道刚刚好。一口排骨，尽情咀嚼这份酥香入味。一口吸饱鸡汤的面条，爽滑劲道。这碗鸡汤排骨面，就是来自宝岛最真实的美味。焢肉饭



卤肉饭的“豪华版”，为爱大口吃肉的宝宝而生。一碗10刀多一点的焢肉饭，有大块卤肉，卤蛋，青菜，酸菜，还有肉香肆溢的秘制卤汁。讲真，一顿饭吃这一碗就够了。



台湾卤肉饭总是有着特殊的魔力，让人“一吃就停不下来”，直到碗底最后一粒米也被搜刮干净。关窍就在“卤汁”。BAODAO为了一碗地道的焢肉饭，真的就从台湾进口药材，秘方制卤。必须精选肥瘦相宜的五花肉，才能成就一碗足够让你吮指回味的焢肉饭。

刈包



刈（guà）包是宝岛台湾最著名的小吃之一，虽然咱们都是见过吃过的人，但BAODAO的刈包是五彩缤纷、颜值爆表滴。作为一名有态度的吃货，点评酱表示：“我的ins需要你！”同样的卤肉，配上香酥的花生粉和充满嚼劲的五彩胚，碰撞出不一样的味觉惊喜。甜不辣



想考验一家点菜品是否正宗，就去点它的传统小吃吧！甜不辣虽然是日本的舶来品，但是在宝岛台湾，它是用鱼浆做的类似炸鱼饼的小吃。BAODAO独家进口台湾鱼浆，炸至金黄，咸鲜Q弹。配上一瓶啤酒，恍若回到台北夜市。

宝岛酸菜



就像偶像剧里男二火过主角，这道“宝岛酸菜”竟然让老板挨不住众多食客的请求，开始出售单独包装，一跃成为BAODAO的“最夯推荐招牌菜”！青青绿绿的一小碟，看起来也没什么特别，妙就妙在它竟然是所有饭菜的“百搭品”！独特的微酸带甜，清香解腻的味道，就这样让你上瘾。如果你家里缺一道“点睛小菜”，下次来BAODAO，不要忘了带一袋回家～泡菜炸豆腐



一道小菜也能如此丰富，外酥里嫩的炸豆腐可以品尝出三种味道：单吃是豆子的清香，配上秘制辣酱则是辣口的爽快，加上甜口的泡菜又变成解腻的清爽。选择困难症的宝宝不妨就所有味道一起品尝，然后期待一下这道小菜给你带来如何的味觉惊喜吧～

点评酱只想说：老板你其实就是自己馋了吧……anyway，看到这样“有追求”的吃货老板，我们也就放心（吃）了～

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图文由大众点评编辑原创



【炸酱面】

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