后期猪价上涨动力削弱 2018年或出现产能过剩

据中国之声《全国新闻联播》报道，今年以来，生猪价格一直处于攀升状态，养殖户补栏积极性高涨。农业部相关负责人表...

在结束了连续四年的价格低迷之后，去年以来猪肉价格持续走高，黄先生在郑州市做猪肉零售生意已有17年，他表示现在猪肉的价格比起去年是跳着高的往上窜。

黄先生说：“活猪，我们去年批发杀好的成品才八块多一斤，现在14了。原来活猪4块多，现在活猪10块多了。翻倍了是不是。”

猪肉价格高涨，饲料价格低迷，猪粮比价早已突破9：1，进入红色预警区，养殖户收益自然可观。据了解，目前一头肥猪出栏基本可以赚四到五百元左右。安徽省歙县拓宇生猪负责人汪银红就是，2013年整体是亏的，2014年整体也是亏的， 一年养到头都是亏的，2015年就开始赚了。现在是最高的时候了，毛猪都卖到十块多了，可以讲是最好的行情。

眼下猪肉供应虽到了夏季，但是全国各地市场猪肉价格却持续“升温”，由于“猪周期”导致供需失衡，生猪、排骨甚至仔猪的市场均价均已达近5年来峰值，而“高烧”的猪肉价格至少要等到4个月后才能“降温”。

养殖户补栏积极性提高对于抑制猪价继续大幅上涨至关重要。有分析认为，产能恢复较快，市场供应充足，后期继续上涨的动力有所削弱。根据仔猪生长周期，今年5-7月份国内猪肉价格将维持高位运行，九月份前后开始平稳。5月17日，在第七届中国养猪经济高峰论坛上，中国搜猪网首席分析师冯永辉指着一张2003年到2016年的猪价走势图说，“从2003年开始，涵盖了一个涨跌周期的完整猪周期时间分别是3年、4年、5年，明显看出从2013年持续到2015年的3年亏损期，已经使猪周期发生了变化。”

而这种周期变化的原因之一，即在于大型规模化养殖场的兴起，巨量资本足以抵抗一段时间的亏损，将去产能进程延迟，进而也拉长了亏损期。冯永辉说，“在当前生猪疯狂补栏的趋势下，产能过剩的局面或将在2018年集中出现，导致生猪进入亏损期，2019年或将出现深度亏损。”

我们现在只能说是预测未来的一个猪肉价格走势，但通过和美国相比，中国生猪业最大的特点就是具备那种看着行情好就随时揣着钱进入、行情不好又立刻离开的散户。在美国，养猪是这个农场家族延续几代的事情，很少有这种现象，虽然美国也存在猪周期的波动，但多数是因为疫情、天气等客观因素影响了供求，而在中国，常常是人为因素造成价格大起大落。

面对如此火爆的行情，仁者见仁智者见智，但是价格再高也需保持理智，不随波逐流。从历史的趋势来看，2017年的生猪价格或出现全年下行，2018年将出现产能过剩带来的亏损。如果去产能力度不够，深度亏损则可能在2019年出现。

来源：今日头条&央广网点击阅读原文～了解更多农业行情预测！

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