白酒诗意酒种

白酒行业的“黄金十年”还将再来！

近几年，随着白酒由“黄金十年”进入“调整期”，一种声音也被越传越广，那就是：随着消费受众越来越少，这一中国最古老的传统酒种，将会最终被其它饮品所取代，在人们的视野中慢慢消失掉。...

近几年，随着白酒由“黄金十年”进入“调整期”，一种声音也被越传越广，那就是：随着消费受众越来越少，这一中国最古老的传统酒种，将会最终被其它饮品所取代，在人们的视野中慢慢消失掉。事实果真会如此吗？小编查阅了大量资料，感觉不仅不会如此，相反，更多的业内人士认为，白酒作为易耗消费品会一直存在，而且将会是所有产业中少有的常青产业。

下面便是好酒网小编整理的几个方面的理由：

首先，白酒的饮用功能几千年来让无数的消费者对其情有独钟。我们大家都知道，在中国的传统意义上，喝酒是聚，讲究与朋友分享，是强调人和人之间的关系，情义无价，在这个时候，就通过白酒在一定程度上体现了出来。

另外，白酒是性情的东西，人追求的生活状态是诗意的生活状态，诗意就是醉意，诗意的生活就是醉意的生活，喝酒是对诗意生活的追求，以达回归到生命的本质，人性的本质。

从这一本质意义上来讲，人到了一定年龄，有了一定的社会地位和生活基础之后，就会发现，酒是生存和发展的必需品。或者说，虽然酒不是每天都需要的，但如果想发展，想沟通，白酒的功能是有着其它饮品不可替代的作用。

其次，白酒有很强的收藏价值。中华民族五千多年的文明史上，酒文明也有上千年。千百年来沉淀下来的民族酒文化，让白酒不单单成为消耗品，而且发展成为一种产业，形成了巨大的产业链。

对于有白酒收藏爱好或关注白酒收藏的人，他们或者是出于喜欢白酒，或者干脆就是关心白酒收藏会给他们带来多少价值，而对白酒情有独钟。有了这种动机，要想取代白酒在这类收藏者心中的位置，恐怕不是一件容易的事。

再者，任何行业发展路程都有起有伏，白酒行业历经一段时间的辉煌之后，必将回归理性，而目前酒业进行的调整，其实正是行业回归理性的必然阵痛。这是行业发展的必然方向和趋势。

这其中一方面是白酒制造企业要回归传统，保证酒质，生产厂家对利润的期望下降，另一方面是市场运营要回归，要更加贴近消费者，产品与消费者的距离变短，中间商的利润下降，还一个方面是消费者消费理性回归，以酒质量为消费追求，而不是价格与面子，这也正是行业走向成熟的标志。

白酒酿造是中国最古老的手工艺之一，所形成的酒文化，几千年来已经成了被广大国人所熟悉和接受的一种中国独有文化。而白酒酿造工艺，又是中国所独有且又不断被丰富和完善的一种工艺。

虽然由于酒驾等法律政策的原因，致使原有的政、商务及高投资增速驱动下的高端白酒需求被降低，也使白酒业一夜进入了调整期，但有调查数据显示，中、低端白酒市场需求却从没被消弱。从长远来看，消费者对白酒仍是情有独钟。

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