8小时熬制的汤，霸王餐捞神请你吃

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它不仅叫锅物料理，又可以叫它 “四味料理”，吃得时候得分4轮完成，每一轮就是一味。

第1の味：浓香

等锅开，不用下任何菜，直接来几碗胡椒猪肚汤暖暖胃。

很浓香的胡椒味，回口辣辣的，怎么那么开胃！




标配有一两半猪肚，四两鸡肉，也可以只选猪肚的。

第2の味：甘香

猪肚吃得差不多了，可以烫一些菌子，点的最多是竹笙、姬松茸和虫草花。



人少的话，可以直接来一个菇类的拼盘。香菇、杏鲍菇、金针菇都在里面了。

第3の轮：鲜香

对于肉食动物来讲，涮肉这一轮就爽到逼格了。

每一样肉的摆盘都是动了些小心思。

1极品雪花牛肉

几乎是桌桌必点的人气爆款，一片相当扎实，灰常好看的雪花纹路。

宽度是普通款肥牛的两倍，一头微卷，没有铺平都那么长了。。

烫好后也不怎么缩水。。还是那么大一片

浸泡在小米辣碟子里，每一口都是饱满的肉香。

据说还有升级版的霜降和牛。光听名字，钱包就扶不住了。。

2骰子雪花牛肉

摆盘像一叶扁舟，就是雪花牛肉的立体版，更紧致，纹路也好好看。

肉食者大爱，进口的澳洲谷饲牛，做了排酸处理，入口就是牛油的香。

油花花更多一些，烫好后的汁水也丰厚，入口更有嚼劲也更饱满，就是没那么入味。

3雪花牛舌

把牛舌捣腾成这个样子，厨师绝对是处女座！两朵正在绽放的牛舌花。。我知道你会拍照的~



一层包裹一层，简直都不忍心下锅了。

切得不会太厚，稍微一涮就好了，出乎意料的鲜嫩。

4玫瑰鲷鱼片

同样是玫瑰，一个是牛一个是鱼。以为是刺身三文鱼，结果是鲷鱼片，38软妹币闷，很值了。



师傅的刀工好好，像花瓣一样层次分明，还看得到花芯，立体感、仿真感强。



这部分的鲷鱼片，烫好后，肉稍稍要厚实一些。

鲷鱼片刺少、肉质细嫩。在煮了鱼后喝汤是最好的，胡椒味少了些，汤底却更鲜香。

5美味虾兵

灰常整齐地码在冰面上，像鲜虾刺身。服务员妹妹亲自帮你剥虾虾。



特别适合蘸小米辣酱油碟，每一只虾都很大个。

6爆浆手打虾丸

一份6个，但每一个虾丸都相当扎实，很有料。外面一层全是手工打制的鲜虾滑，内里还有干货。煮好后的对比图，这个千万不能煮老了，煮老了会很难吃，Q弹感完全感受不到！外面一层是Q弹的虾肉，不加面粉的虾肉坨坨。咬开后，是一口就爆浆的芝士，浓郁到不行。

7海胆丸 VS 蟹粉包

除了肥牛，和涮锅最配的就是丸子了吧。。



这家真是丸子大家族！各种丸子，撒尿牛丸、手打牛筋丸、包心鱼丸、花枝丸、目鱼丸、鲜菇丸、贡丸……







还有毛肚一类火锅菜，点鸳鸯锅，可以来一份。点白锅，建议果断不点它。。

第4の味：味甜

最后一轮就是烫蔬菜了，可以选有玉米、紫薯、白菜、生菜……田园大丰收！各种都有一点，就看你喜不喜欢这些菜了。



还有这些别家基本上没有的特色：有韧性的油面筋、像馓子口感的湖南炸豆皮、烫出来泡泡的油条



再来一碗烫了蔬菜后的汤，很清甜。

皇上皇腊味煲仔饭

在广州卖得超好的腊味煲仔饭，瓢儿白下面垫的是广味小香肠，超有年味。用的米是细溜长的泰米，焖出来很香又有劲儿。



煲仔饭用的砂锅，平均用10次就得换，成本有点高哟。煲仔饭又被叫做 “一半一半” ~如果是老年人去吃，会去掉一半锅巴，只留一半的米饭，是不是很贴心

马蹄竹蔗水

厨房是装了高级净水器的，做饮料的水也是经过二次过滤的~



还有敲破了才能喝的竹筒酒，好玩又好喝，捞神温馨提示，喝酒不开车哦







舞出来的花式只多，圈圈的、扭扭的……就像蔡依林在跳的丝带舞娘点歌是KTV系统，从EXO到TFBOYS都有；店里配的音像是张惠妹演唱会同款设备。



等位可以耍月光宝盒，啥子拳皇、魂斗乐，各类经典游戏都有！！！











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