启东正在消失的十个老行当
约约启东时代在发展,注定有一些东西要远离我们而去。让我们一起看看启东的那些老行当,有的还在,有的已经很少见或...
约约启东
时代在发展,注定有一些东西要远离我们而去。让我们一起看看启东的那些老行当,有的还在,有的已经很少见或者不见了。
一、篾匠
筲箕、汏篮、藤盘、筛子....相信启东乡下人家里都有这些东西,家庭日常用的如躺椅、凉席,竹篮、淘箕、蒸笼、筛子,甚至连热水瓶壳也是竹编的,可现在做这一行的越来越少了。
家住南阳镇富兴村2组的杨正元
二、做畚箕
畚箕是一种用芦苇编织而成的清除垃圾的器具,是以前启东百姓特别是农村家庭必备的生活卫生用具。塑料制品的出现,才抢了它们的“风头”
严友昌老人
三、扎扫帚
和其他老行当不同的是,扎扫帚这活非但没有“濒临灭绝”,相反还是经久不衰,归根结底还是因为扫帚在农村人家中的实用价值。乡下人家扫场刮地时,土堆坑洼,水泥场地一大片,超市卖的绵软疏松的塑料扫帚怎能担当得起这个“大任”。
近海镇利民村4组的黄惠珍
四、箍锅盖
旧时家里用的锅盖,四边是用薄竹片围起来的,用久了,竹片就会松动或老化破裂了。于是就有专门的箍锅盖人骑了自行车一路吆喝,就在“客户”家里,把锅盖重新箍好。
现在基本上家家用液化气、煤气灶,很少有人再箍锅盖
汇龙镇城西村10组的箍锅盖老人季学祥
五、磨剪刀
多年以前,“磨剪子抢菜刀”的手艺人时常出现在我们的生活中,如今已十分少见。然那拖着长音的吆喝声却印在脑海里,经典得令人无法忘怀。
在城河新村磨刀的老尹
六、做豆腐
听老人们讲,做豆腐这行当是挺苦的,其一是磨黄豆,其二就是起早身。磨黄豆现在改由机器了,这个苦可以不用受了,但那早起身的“惯例”却是没法改。
合作镇元和村11组的豆腐师傅姚雪平
七、敲白铁
启东话的“敲白铁”指的是用铁皮制造各种家用工具以及日后的维修。在过去很多家什都是靠“敲白铁”师傅用一尺多长的“拍尺”一棒一棒地敲打出来的。
近海公益村的徐泰
八、爆肚米子
曾几何时,爆米花是过去年代里孩子们难得的一种美味,现在整个汇龙镇还做这种传统爆米花的只有两三人了。
汇龙镇顾赛兵
九、扦花板(家具雕花)
提起“扦花板”,老一辈启东人一定会有印象。原先家里用的套帐床上,床头、床沿都会有很多精美的刻花,简单一点的是花草,稍复杂点的就会刻上龙凤等象征吉祥的图案
扦花板师傅陈耀忠
十、修缸补坛子
修——坏【哇】缸,补坛子哎——,小时候见过有人补缸的,但现在几乎没有人做这个了
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