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今天，和大家分享的是一款适合全家人每天早上喝一杯的甜饮——桂花蜜柠檬。

很少有朋友会不喜欢桂花的味道，桂花是一种天然药材，其性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花制作出来的桂花蜜，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。

柠檬，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素等多种营养元素，蜜酿柠檬片，不仅舒润肠胃，减肥排毒，还可以美容美白，是最适合春天冲泡的一种饮品。由于柠檬具有酸涩感，所以放入桂花蜜，可以平衡这种口感。

酸甜香润的口感，还特别符合小孩子的口味，所以做出来一大罐，一家三口都适合饮用，快和花儿一起做这款桂花蜜柠檬吧。

需要食材：

柠檬：5个

蜂蜜：适量

桂花蜜：适量

盐：少许

密封罐：1个

做法：

1、柠檬5个用小刷子刷掉表面的色蜡，浸泡在水里，放一小勺盐，静置半小时。

2、洗好的柠檬用厨房用纸擦净，柠檬的两边切下来，切成丝，中间的柠檬切成片。和所有腌制的食材一样，柠檬一定擦干净，不然很容易腐坏的。

3、用小叉子去掉柠檬籽。这一步也很重要啊，不要嫌麻烦，柠檬比较涩的口感，有一部分就是在柠檬籽上，所以咱们得去掉这个。

4、在无油无水的干净密封罐底层，平铺一层蜂蜜，把柠檬皮切成丝，要满满平铺一层。最浓郁的柠檬味道就是在皮上，所以咱们不浪费，铺在最下面，让蜜汁里浸泡出浓浓的柠檬味道。

5、平铺一层柠檬片，上面撒上蜂蜜和桂花蜜。

6、就这样一层柠檬片，一层蜂蜜和桂花蜜，层层平铺好。

7、做好后密封起来，入冰箱冷藏5-10天，之后就可以饮用了。

暖心提示：

1、有朋友问，小朋友真的可以饮用么？

只要您的宝贝无肠胃问题、对蜂蜜不过敏，就可以饮用，早上用干净勺子取1-2片柠檬和蜜汁，温水冲泡。

2、必须冰箱冷藏么？

这个季节，家里一般是20度左右，冷藏能保存的时间更长，毕竟这么一罐，能喝上十几天，所以冷藏最安全。

3、桂花蜜买什么样的好？

做这款饮品不要用干桂花，买这种液体状的桂花蜜口感会更好。

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