懂茶的人,都说夏天喝它最相宜
夏天的烈日,一如疯狂者的热情,普泛过度而持久......
“在乳白色瓷器中的液体琥珀里,精于茶道的人将品尝到孔子惬意的宁静,老子的犀利淋漓,以及释迦摩尼那缥缈的风范。”
——冈仓天心 《the book of tea》
冈仓天心是日本明治时期的一代美学宗师,其所著《the book of tea》(译为《茶之书》或《说茶》),与陆羽的《茶经》、美国威廉•乌克斯的《茶叶全书》,被国内茶行业专家合称为“茶人应必读的3本书”。
《the book of tea》,是第一本将东方茶道文化传递给西方世界的书。冈仓天心在书中认为,茶道本质上是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的一种温柔试探。
夏天的烈日,一如疯狂者的热情,普泛过度而持久。此时,我们不妨取三五克茶中仙子,倒入杯中,冲入热水,即可痛饮又可细品,即可解渴又可安神戒躁,恰似对夏季烈日的一种有益补充,烈日劳作中不乏一种悠然。
中国传统文化的沃土,承载了国人特有的情感。今天是五月的最后一天,随着天气日益炎热,老家的麦田也都变得成熟起来,收麦机已开始在路上来回奔跑。不管你有多忙,都请记得:给麦田里的守望者一个敬意,送上一杯汤柔香甜的白茶水。
好茶必根植于它的原乡,依如原产于福建省福鼎市的知叶•白牡丹。这款白茶根植于它的原乡,又因其特殊工艺和特性,恰成了我们夏季生活中的一种有益的茶类补充。
立夏已过,夏至正步步走来!懂茶的人,夏日就品白茶,品白茶就选茶中仙子——白牡丹。
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