大红袍,值得你选择的茶叶

 

如果你是老茶客,尝尽天下茶,大概也要除却巫山不是云了,撇去大红袍不考虑,还有几种茶入得了你的口?...





“茶”,人在草木中。茶如人,有生命,有骨气,有灵性,有力量,有色有香,有韵有味。神农奇遇,如获至宝;陆(羽)圣深研,经典三篇;卢(仝)仙知韵,放歌七碗;高僧大德,茶禅一味;文人墨客,茗画茶诗;黎民万姓,以茶结缘,以茶礼友。

"大红袍"是武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。茶又是中国国饮,尤其是"大红袍",集各大名气光环于一身,中秋送礼叫人如何不选它?

1、大红袍是健康的保健养生品,送大红袍就是送健康。

大红袍属半发酵茶,性温和,可养胃。其丰富的内含物质不仅可以防治高血压、心脑血管病、降血脂及胆固醇,还具有防癌、抗辐射、减肥、消食、健身、美容等保健功效。

2、大红袍身份太尊贵

大红袍是茶中王者,茶界瑰宝。“贡茶”“皇茶”蜚声国中、海外,进贡、出口自成首要。对外贸易,山西“晋商”大行其道,驼马成群,鞭铃交响,丝绸之路,汗水尘烟,武夷茶水陆并进,“接轨国际”,饮誉全球。一出《乔家大院》,写不尽武夷山茶农的辛勤、智慧,写不尽武夷山茶的绝伦美妙。2007年,武夷山母树大红袍成品送藏中国国家博物馆。

3、大红袍是文化的象征,送大红袍就是送文化。

“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽,”大红袍历史悠久,源远流长。另外,大红袍的十八道茶艺表演,高雅美妙,绝对让你有令人难忘、耳目一新的美的享受。大红袍传说更是扑朔迷离,生动有趣。



4、大红袍是品味的象征,送大红袍就是送品味。

它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香。更具备“清、香、甘、活”之岩骨花香之韵,只可意会不可言传,非亲历不可想象。

5、大红袍是时尚的代表,送大红袍就是送时尚。

可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,茶既有咖啡的风情浪漫,又有可可的刺激浓酽。而大红袍是茶中珍品,是风靡世界的茶中佼佼者,与龙井、正山小种、印度大吉岭红茶等一同走在茶界最前沿,是茶界炙手可热的“明星”。



6、大红袍角色太多样

大红袍的品饮方式可以有表演型、待客型、实用型。喝“大红袍”,身心两怡上得了台面当个耀眼迷人主角,也下得了厅堂做个实实在在的配角。不论是在办公室还是在家里、山坑水涧里……都可以随遇随泡,随泡随饮。

7、大红袍个性太耀眼

大红袍有甘醇柔美者,有霸道不羁者,有稳重刚正者;有小家碧玉型,有香艳动人型,有质气如兰型……真的是耍得起“流氓”,装得了“儒生”。即入得了“文人骚客道僧家”成为”琴棋诗画烟酒茶”之七美雅事、进得了“寻常百姓家”成为“柴迷油盐酱醋茶”之开门七件事之一,也上得了“王侯将相帝王家”成为祭奠祭祀之尊品。



如果你是个爱吃的家伙,对美食的诱惑不可抵挡,又要求苛刻,建议你选择大红袍。清朝乾隆皇帝这首诗“就中武夷品最佳, 气味清和兼骨鲠”。

如果你是个上班族,每天困倦提不起精神,建议你选择大红袍。其口感厚重的刺激性,岩骨花香的韵味会让你一整天都充满活力,正能量满满的。

如果你是个学生,对着各式各样的饮料无从选择,建议你选择大红袍。选一杯价格合适的大红袍,既健康又有品味。

如果你是老茶客,尝尽天下茶,大概也要除却巫山不是云了,撇去大红袍不考虑,还有几种茶入得了你的口?

附上鉴别方法和保存方法,看不看你随意咯,反正我发了......

(一)茶叶鉴别

茶叶可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然由于不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但它们大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。





武夷山景区内6棵大红袍母树的茶叶,早已成为非卖品,近年已彻底禁止采摘,目前市面上出售的大红袍茶叶,都是利用母树无性繁殖培育出的产品。根据武夷山岩茶行业权威的定义,凡是武夷山景区60平方公里内的大红袍茶树所生产出来的,都是正宗的大红袍茶叶。

(二)茶叶保存方法

由于大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:

利用干燥箱贮

因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

利用热水瓶贮存

将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

利用冰箱贮存

要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

利用罐子贮存

先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

综上所述,大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。



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