走着走着就散了。
嗯...
“见个面吧”
“下次”
“一起吃个饭吧”
”改天”
下次是好久?改天是改几天?没有任何一个时刻可以比的上我现在想见你的强烈欲望。下次,改天见面都不能替代。要不就拒绝,要不就现在。拒绝比失望好受,忙不过是推脱的借口,你看你要是你他重要的人试试呢?所谓忙,就是他在做比你更重要的事,见比你更重要的人。所以与其等待,不如来跟着我做一份柠檬的鸡,毕竟,在这个世界上唯有美食不可辜负。我的朋友问我你有心情不好吃不下饭的时候吗?我认认真真仔仔细细的搜索一遍,然后告诉他,我可以一边哭一边吃。
柠檬好像是夏天最不能缺少的味道,一种有魔法的味道能够点醒夏天懒洋洋的胃口。柠檬鸡绝对是夏天食谱里必备的菜肴。
食材很简单都能在菜市场找到:(我准备的是两人份)
500g 鸡腿肉(建议自己回家切,因为我在菜市切的,不是自己想要的大小和形状)
4颗小洋葱对半切开
4颗大蒜
一把欧芹切碎(用量比照自己的口味,欧芹的味道很重不是所有人都习惯,但是也需要它提味)
一根大香菜切碎
一小块的生姜切成细末
两茶匙的肉桂粉
两茶匙的孜然粉
一颗柠檬
一小碗去核绿橄榄
为了让鸡肉更有柠檬的味道,我们需要至少提前一小时腌制,如果能提前一天腌制效果会更好。将鸡肉,欧芹,香菜,姜末,肉桂粉,孜然粉,黑白胡椒混合。柠檬切成四瓣,用两瓣挤出柠檬汁,最后加适量的橄榄油,搅拌均匀。放置冰箱一小时之后备用。(小贴士:我自己喜欢加两勺芥末)
一颗大蒜和一颗小洋葱切碎备用。把鸡腿用一杯热水稍微的洗一下,然后放到平底锅里直到表面焦黄,接着加入蒜和洋葱爆香,最后加入刚才洗鸡肉的热水和新的柠檬块,关小火炖煮45分钟到1小时左右。在出锅前的十五分钟加入绿橄榄和之前腌制的柠檬。
接近两小时左右的准备和烹饪,一道美味的柠檬的鸡就做好啦!
重要通告!!!
据说吃过的人想到都会流口水~
据说关注兔哥,会把好运带给你。
晚安,你和世界还有星星。
关注 小小白兔奶糖
微信扫一扫关注公众号