【边吃边逛】韩国光州和泡菜不得不说的故事
光州/광주/Gwangju...
光州/광주/Gwangju
光州，韩国的第五大城市，也是历史上韩国湖南地区（不是我国的大fú南啦）的文化中心。因其靠近韩国西海岸，所盛产的海产品和海盐都是制作泡菜重要的调料，有得天独厚的泡菜制作条件，韩国光州也就有了“泡菜之乡”的美称，那么光州市的市长也就是“乡长”了吧^_^
光州政府表示：我们的英文发音和逗比李光珠没有任何关系！
泡菜，堪称韩国“第一菜”，韩国人一日三餐离不了它，他们认为，“没有泡菜的饭不是给韩国人准备的”，足见其地位。从2007年开始，泡菜的罗马拼音“kimchi”也成了它的正式英文！可以这样记：Kim（金秀贤）+chi（吃）=kimchi（泡菜）
获得成就：【词汇量+1】
泡菜，堪称韩国“第一菜”，韩国人一日三餐离不了它，他们认为，“没有泡菜的饭不是给韩国人准备的”，足见其地位。从2007年开始，泡菜的罗马拼音“kimchi”也成了它的正式英文！可以这样记：Kim（金秀贤）+chi（吃）=kimchi（泡菜）
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别看泡菜酸中有辣，好像属于“重口味”美食，其主材料还是蔬菜啦。使用盐腌渍后放入佐料，等待熟成的过程中会产生乳酸菌、有机酸或维他命等，配合材料所带出的辣味、咸味、辛味及甜味等风味，是能满足颜色、味道、香气与质地等五感的低热量蔬菜发酵食品。
对，你木有听错，是低热量哦~俗话说得好，“一天3泡菜，赘肉远离我！”
孙丹菲 손단비
每年10月，韩国光州市都会举行一年一度的泡菜节。泡菜爱好者们可以同时品尝到最正宗的原味泡菜和与泡菜搭配制作的新品（说的就是本期的主角—— 光州泡菜·芝心年糕辛锅）。
来自全国各地身怀绝技的名厨们（其实主要都是欧吉桑欧巴桑啦）将前来参加腌泡菜大赛和泡菜美食料理大赛，各路名厨斗智斗勇，纷纷拿出看家绝活，整个过程可谓是《韩国好泡菜》真人秀啊！
车胜元变身车大妈
可以脑补泡菜美食出锅的瞬间，一道强光从锅中迸出的画面，尝到泡菜的评委纷纷留下了激动的泪水（其实是被辣的）。
可以脑补泡菜美食出锅的瞬间，一道强光从锅中迸出的画面，尝到泡菜的评委纷纷留下了激动的泪水（其实是被辣的）。
不得不提一下韩国光州泡菜节的吉祥物--大蒜
光州泡菜节主席金成勋说：“你知道为什么韩国有那么多美女？她们的皮肤又为什么那么好呢？因为她们是吃泡菜长大的。”（GG/MM：店长帅锅，赶快给我上两锅泡菜！）
下面请欣赏韩国光州所盛产的小鲜肉们↓
郑允浩정윤호
李胜贤이승현
裴秀智배수지
这么多光州的帅哥美女，怎么想都是当地美食的原因↓
在一本正经的胡说八道之后呢，自然就是广受好评的广告时间啦：
辣在口中，甜在心上！系列【光州泡菜风味 芝士年糕辛锅】新品正在温暖销售中！
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吃着泡菜火锅聊着天。当辣味盖过酸味，在舌尖占据上风时，猛喝一口韩国熊津糙米汁，让甘甜把这股暖流送进心里。
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