红茶斯里兰卡茶园

红茶的前世今生-锡兰红茶

红茶的国度-锡兰中国人好绿茶，英国人爱红茶。中国有大片的茶园茶庄，英国却无气候条件种植茶树。那么英国人饮用的...

红茶的国度-锡兰

中国人好绿茶，英国人爱红茶。

中国有大片的茶园茶庄，英国却无气候条件种植茶树。

那么英国人饮用的红茶从哪里来呢？这就不得不提到斯里兰卡。

这个有着“印度洋泪珠”之美誉的小小岛国

在红茶界，人们更习惯把斯里兰卡称作锡兰。

在斯里兰卡，当地人不但一日三餐，但凡闲暇时刻

都会泡上一杯浓浓的红茶

加上一层厚厚的奶、一块方方的糖，跷起围着传统斯里兰卡长裙的脚细品慢饮。

斯里兰卡人原本是不喝茶的

直到19世纪三四十年代，作为拯救咖啡种植业灾难的茶叶

才从中国和印度引进过来。

只能用奇迹来形容的是，这个面积不大的岛国后来者居上

一跃成为世界第一大茶叶出口国。

纽日利亚。那里是斯里兰卡最为著名的产茶区

不仅气候湿润，风景秀丽，还有成片的百年古茶园。

一路上，山路蜿蜒，所见最多的是绿油油的茶园。

这些茶园据说都是在英国殖民时期留下来的。

斯里兰卡人每天需喝两顿茶，而下午3点半的那顿是怎么都不能少的。

那份悠然，那种自得，实在叫我们这些疲于奔波的上班族羡慕不已。

因此既然已经到了这里，又怎么能错过这样的下午茶时光。

在路边的小茶馆里我们学起了当地人的做法

将一瓶椰子沫溶于红茶里，然后手捧茶杯，饮一口红茶，闲情逸致让人流连。

见我们是外来客，店主还向我们展示了秘制的玫瑰奶茶做法

店主将一个红茶包和约5克玫瑰花放入壶中

加热水冲开等玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜和牛奶

扑鼻而来的玫瑰花香让人忍不住马上呷上一口。