喝酒喝不出感情，只能喝出肝硬化
俗话说：无酒不成席。...
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俗话说：无酒不成席。有劝酒词云：“感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血。感情深不深? 深! 那就不怕打吊针”。中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。饮酒伤肝很多人都知道，可以引起酒精肝。但是对于酒精性肝硬化，有多少人重视呢?过量饮酒危害大，酒精中毒易引起肝硬化死亡1、过量饮酒使碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量减少，维生素和矿物质的摄入量也不能满足要求。
2、大量饮酒可造成人体肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，从而影响营养物质的消化、吸收和转运，严重时还可导致酒精性营养不良。
3、酒精对肝脏有直接的毒副作用，吸收入血的乙醇在肝内代谢，造成其氧化还原状态的变化，从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响肝脏的正常解毒功能。在每日饮酒的酒精量大于50克的人群中，10至15年后发生肝硬化的人数每年约为2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。
5、在特定场合，有些人即使饮用少量的酒也会造成不良后果，如准备驾车、操纵机器或从事其他需要注意力集中、技巧或者协调能力的人。有的人对酒精过敏，微量饮酒就会出现头晕、恶心、出冷汗等明显不良症状。此外，正在服用可能会与酒精产生作用的药物的人，患有某些疾病（如甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等）及对酒精敏感的人都不应饮酒。
酒精肝全称为酒精性肝病，是由于长期过量饮酒(乙醇)而导致的肝脏损伤性疾病。酒精性肝病在组织病理学上主要表现为三种形式：酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，这三种形式可单独或混和存在。其中酒精性肝硬化是酒精性肝病程度比较严重的一种类型。在我国以病毒性肝炎后肝硬化为主，而在西方国家，80%～90%的肝硬化病因是由饮酒所引起。随着我国病毒性肝炎的有效防治以及酒精的消耗量增加，临床所见酒精性肝硬化有逐年增多的趋势，目前居肝硬化病因第二位。
饮酒过量是如何形成肝硬化?饮酒后，酒精主要在十二指肠和上段回肠通过单纯扩散很快被吸收，胃也能缓慢吸收少量的酒精。酒精吸收后不能储存，除很少一部分由肺和肾排泄外，90%在肝内代谢。酒精的主要成分是乙醇，肝细胞可以通过酶的作用将乙醇氧化为乙醛，再将乙醛分解为乙酸，最终代谢为二氧化碳和水。乙醛肝脏细胞具有明显的毒性作用，干扰了糖类、脂类和一些中间代谢环节，使糖原异生减少、脂肪酸及甘油三酯合成增加导致高甘油三酯血症、肝内脂肪堆积从而形成酒精性脂肪肝。但若持续饮酒，肝细胞则会反复发生变性、坏死伴炎症细胞浸润，形成酒精性肝炎。长期反复的炎症最终发展为肝纤维化和肝硬化。
酒精性肝硬化患者早期并没有明显的临床表现，此时容易忽略和漏诊。而随着肝硬化病情的发展，临床逐渐出现一些非特异性的症状，如倦怠乏力、纳差、腹胀、恶心呕吐等。而发展至肝硬化晚期，患者可出现腹水、黄疸、下肢浮肿，严重者可出现黑便、呕血，甚至昏迷。
酒精肝在早期是没有特别的症状的，很容易被人忽视，当肝硬化出现时，在治疗的难度和对健康的危害都将明显增加。肝硬化的死亡原因主要为肝衰竭、肝性脑病、上消化道出血、感染和肾功能衰竭。但总体来说，酒精性肝硬化一般较病毒性肝炎后肝硬化预后好，戒酒者的预后比继续饮酒者为佳。有研究报道酒精性肝炎和肝硬化5年生存率为88.9%，而持续饮酒者为30%～40%。
早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生。单纯性的酒精性脂肪变性，在采取戒酒治疗后患者可以完全康复。虽然肝硬化是不可逆病变，但戒酒仍是预防和治疗酒精性肝硬化的关键。喝酒容易戒酒难。只有在全社会范围内开展健康宣教，使群众认识到酗酒的危害，才能从根本上降低酒精性肝硬化的发病率。
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