【营养早餐】豆渣也能变身营养小甜点~VOL . 182

 

学会这份早餐,想不贤惠都难!...







要活出诗意来,要追求完美的人生



记得之前有人提倡像国王一样吃早餐,我是完全赞同哒。但是太繁琐的制作任谁都要抓狂啊,毕竟厨爸是一个勤俭持家的小能手,今天教你们如何用普通的豆子做一份国王级别的早餐。几颗豆子,点心饮料全搞定,学会这道菜你才发现之前是浪费了多少豆渣!为了好记住名字,我就叫它豆腐渣工程了,看完不要太崇拜我啊!

建议食用年龄:因为里面含有可可粉,容易导致上火和其他不适,建议三岁或以上的宝宝食用

【1】混合搅拌均匀


色拉油、盐、白糖、生豆渣混合搅拌均匀

PS:生豆渣就是打豆浆剩下的渣渣哦,平时就扔了现在想想好可惜呀
【2】  混合搅拌


泡打粉、可可粉、底筋面粉混合搅拌均匀

PS:可可粉和底筋面粉最好过筛哦,这样会让可可粉更松散,口感细腻
【3】倒入豆浆搅拌均匀

倒入豆浆搅拌均匀
【4】
切碎

将杏仁核桃仁切碎
【5】香蕉切丁

香蕉切丁
【6】倒入杏仁 核桃末

然后将杏仁 核桃末倒入碗中
【7】倒入香蕉丁
接着将切好的香蕉丁倒入碗中
【8】搅拌均匀


将香蕉压扁搅拌均匀
【9】将面糊放在模具中
将搅拌好的面糊放在模具中
PS:放大约
7
分满就好了,不然烤完会溢出来
【10】烤箱预热




将烤箱180度预热8分钟
【11】180度烤20分钟

放入烤箱中180度烤20分钟

PS:各家的烤箱功率不一样,这里的烘烤时间仅为参考,只要马芬上色表面有焦黄色就好了
【12】成品
这款甜点真真太好吃了,粗狂的表皮下软糯松香,
不加奶油的早餐小蛋糕,对宝宝身体更健康哦。
再配上丝滑的豆浆,口感丰富有层次,简直不要太赞!我真是被自己的才华与颜值折服了(害羞脸)。看到这里,我怀疑早上刚打完豆浆倒掉豆渣的人,现在已经有种想翻垃圾桶的冲动了!我就不拦你了(偷笑)。这里温馨提示一下,一定要趁热吃,不宜放凉,不然严重影响口感哦~
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黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。其中含有丰富的蛋白质,和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;还含有的可溶性纤维,既可通便,促进肠胃蠕动,又能降低胆固醇含量;对糖尿病患者也很有好处。

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试

PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同




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