下一波引爆朋友圈的新店们,我们为你找好啦!

 

好看和好吃都是王道!!...



最近上海滩像中了邪一样,小龙虾店遍地开花,开了无数新店,研发了无数新奇的口味。

但是呢,本尊君今天要提的可不是小龙虾!

世界那么大,还有很多好吃的,比如鳗鱼啊、斑鱼啊……

这些新店不但能满足的味蕾,还能挑逗得朋友圈翻天覆地!


鰻重

只做一道鳗鱼饭




一家店、一个人、一道菜,新开的鰻重就是这么一家神奇的店。店面超级小,像极了深夜食堂的风格,堂吃的位置只有8个,招呼客人的也只有一个上海阿姨,至于卖的料理,也只有一道——关东风格的鳗鱼饭



店里从装修到摆盘都很是清淡的和式风格,还真有点儿《孤独美食家》或是《深夜食堂》返璞归真的和风百味。鳗鱼饭端上来时会配有味增汤和爽口小菜。



打开盒盖,先就被大块厚鳗的体量感动到。最简单的菜式最考验手艺。鳗鱼完全不腥,软刺也剔得干净。鳗鱼烤得金黄,鱼脂几乎完全熔解,又带着少许焦香;关东手法的“先烤后蒸”,恰到好处地减去了不少油腻感。混合上酱汁的香味,让人忍不住狼吞虎咽。活杀的鳗鱼肉质鲜嫩细腻,外表烤的香香酥酥,筷子一夹,软软糯糯融化在嘴里,那岂是一句肥美可以形容的了的。

【地址】 愚园路580号

【人均】100元

邂逅丽江斑鱼火锅

活杀鱼片似蝉翼




新开的文艺火锅店,装修很有民族特色,有个小舞台和两个阿里郎风驻唱歌手,一个唱弹一个敲小鼓,曲风也都是酷炫民族风。



店里最赞的还是丽江斑鱼,左边是官方宣传图,右边是实物图,厨师把斑鱼活杀鱼头和鱼尾成了火锅的底料,鱼肉千刀万剐,劈得薄如蝉翼,入锅烫6秒就能吃了。鱼片口感很惊人,脆脆的,酱汁不会太咸,还是很体会到鱼本身的鲜味,非常美味



本尊君其实想问店里的厨师是不是处女座or天秤座,不但片得一手好鱼,猪颈肉也能摆盘那么美。



这家餐厅颜值和味道起飞,满足了舌头也能喂饱手机,而且最近正值开业特惠,全单7.8折,正是拔草好机会

【地址】南京西路258号世茂商都6楼

【人均】130元

兔斯基吃货日记
贱贱惹人爱


如果说前两间新店靠的都是料理菜色,那这间靠的应该就是颜值和回忆啦!谁还没用过贱贱的兔斯基表情呢?新开的卡通主题餐厅让喜欢逗逼有趣的吃货又有了新地标。店内布置也十分有爱,大型雕像、大娃娃放在座位上,墙上的装饰画就更不说了,都是兔斯基主题。



餐厅的一侧被布置成车厢的模样,还有几个拉环,餐厅内门口还有周边售卖区域,有公仔、主题T恤、床上用品和3C产品。你如果喜欢的话,餐厅的餐具也都可以买回家。



更丧心病狂的是,这里的每道菜都是兔斯基。三文鱼焗烤饭就是一只的兔斯基静静地躺着,米饭松脆可口配料有菌菇洋葱培根,当然还有三文鱼。



奶油蘑菇汤也是2只可爱的兔斯基,奶油香浓,被汤汁浸透的面包非常好吃,很有满足感。

【地址】泰康路190弄1号104-105

【人均】100元

La Moda

鲜花摆盘颜值高




在看脸的时代里,高颜值的餐厅层出不穷,新天地的这家甜品店更是美到登峰造极,墙上是永生花,桌上是鲜花和香氛,真额是花天花地。最厉害的是,这里的每道菜品,都配鲜花来摆盘!鲜花,是鲜花哦!这颜值,这逼格...姑娘们快掏出手机,把朋友圈刷起来啊~



店面不大,一共6、7张台子,经常要等位。店里的布置很少女,与车水马龙的马当路一墙之隔,却有种遗世独立的静谧感。



坦白讲店里的菜色只是中规中矩,毕竟主要还是刷颜值。提拉米苏松饼蛋糕算是店里的特色,出镜率很高,提拉米苏的软糯配合松饼的香脆,再用朗姆酒调味,太好吃了。



本尊君观察过几次,貌似摆盘的鲜花还不是次次都一样,常刷常有新鲜感。粉色莫吉托和这杯叫做花园的鸡尾酒,点击率都很高。美得像爱丽丝梦游仙境,吃口也微甜,酒精度不高,少女们和手机党怎么拍都是大写的美!

【地址】马当路159号01B

【人均】120元
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