不放一滴油!的炸鸡翅!!

 

爱吃油炸食品?怕摄取油量太多?来来来、你该找我聊聊了~~~...







按照惯例先放视频馋你们~哈哈哈~~

这个炸鸡翅和翅中的方法都一样,只是时间长短不同哈~先给大家说说这个炸鸡翅的具体方法步骤~


1.洗干净鸡翅翅中,用葱段、姜片、蚝油+少量绵白糖腌制~好吧,这里顺便说一下,我基本上做啥猜啥的都会用到蚝油,真的是一款万用调料,放好蚝油之后基本上盐啊味精啊鸡精啊啥的我就都不!放!了!因为味道已经很鲜美了,我本身口轻,而且我本身吃东西就喜欢吃原味的,不喜欢那种调料放太多失去食物原有味道的感觉~口重者可适当根据自己的喜好加佐料哦~



2.最好腌制时间久一点,更入味么,不过因为我着急吃,所以我是腌上了就去准备东西,准备好了就下锅了,哈哈、、、结果出来还是很好吃哒~不要叠加在一起,就是平铺,铺好以后表面撒了一层烧烤撒料,我做广告还是非常敬业的,你们看我把撒料都给你们放上来了~~

没有的小伙伴也可以不放,等出锅的时候撒点椒盐孜然胡椒粉啥的,一样很好哦~

3.忘记说了我还是用的空气炸锅,再一次强调家里有宝宝的、自己是吃货的一定要买一个!!!温度200°,时间17分钟左右开始炸吧~~


4.时间到了就打开锅这个时候可以用筷子扎一下小鸡腿的情况~有没有熟,嫩还是不嫩什么的,然后喜欢火候大一点的可以再关好锅烤个5分钟~五分钟后就可以出炉啦~下面小视频就是烤了18分钟出锅时候的样子,已经熟透并且表面是金黄色了,其实这个时候是可以吃的,但是我家都喜欢吃火候大一点的,就又烤了大约5分钟的样子~出来后就是开篇小视频啦~




这个翅中也是跟鸡翅同一天炸的,记着翅中时间要比鸡翅短5分钟奥~它比较好熟~~~感觉自己的小视频拍的都不是很专业,也不是很清楚啊,下回要好好改进啦~么么哒
不放一滴油的炸鸡翅就酱,你们拿去参考吧~话说我觉得少油真的是一件很嗨皮的事情啊~~~~~~
这是今晚又做的炸鸡块~道理大同小异啦,只是表面裹了一层淀粉蛋液~口感上就不是外酥里嫩了,而是外脆里嫩!恩恩,我觉得我形容的还是非常准确的~哈哈看完吃的,大家晚安哈~~~~想第一时间收到这么实用的小帖子就一定要关注啊~




    关注 唯Y晴天


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册