一句话食评太阳新天地的ji与极

 

太阳新天地指南——极好与极差...





本来想起一个十分韩综的题目“极与极”(极好和极差),手滑一按“ji”(不要想太多)发现意外的点题,于是乎这期题目就这么愉快地决定了~

太阳新天地其实处于一个相对“尴尬”的地理位置,说珠江新城沾点边,说兴盛路也沾点边,说石牌、暨大还是沾点边,说员村旁边还是沾点边!可是要你说出个ta的特色,好像有没啥,该有的都有,可能就像你我身边一个个普通的人,谈不上惊艳,却是无人能代。

不过,吃货怎么会管这些!只要有好吃的地方,吃货才不管是城中村大排档五星级国际酒店街头巷尾酒香不怕巷子深……要说太阳新天地头牌,非外婆家莫属,遥想15年(其实也不是很久)新开张时,高朋满座济济一堂,到现在仍是热度不减。甚至在广州掀起一阵模仿风潮,什么绿茶、客家,更夸张的连“地胆”小炳胜都或多或少有借鉴、参考。



(图片来源:大众点评)

然而,此推不说外婆家,说说在外婆家两边的两家。同样在六楼,差距咋就这么大呢?



大龙凤:我只想安安静静的做ji

      











        以红色为主调的装修风格,让很多路人都误以为是家川菜馆,然而菜单除却迎合嗜爱辣味的“小龙虾”之外,内核是家粤式鸡煲主题店,区别在于干煲和火锅。   

       



“大龙凤”是在粤剧上衍生出来的一个词,形容一群人大吵大闹,有意做戏给别人看,欺骗他人或骗取同情,多含贬义。



然而,当一间店敢以一个多含贬义的词语来做招牌时,可见其对出品的信心。事实上当你品尝过之后,你会发现这份自信不会是空穴来风无中生有。小编趁着62银联钱包的东风,刮到了这里。(不得不说银联钱包实惠,体验好,比第三方支付帅多了~)而且果不其然地点了传说中“榴莲鸡煲”,怎么个榴莲法,怎么个鸡法,请看下图~



黄橙橙的榴莲加上黄橙橙的鸡肉,完美地融合在一起。十足的用料加上恰到好处的火候,鸡肉不会太老以至于太柴。鸡肉入口的时候伴随着淡淡的果香(放心,不会有榴莲本身的黏沾口感),而且汤汁渗透在皮肉之间,不会有鸡油的油腻感。



看到那一大块榴莲了吗?!随着汤汁的不断加热,果肉一点点地煮烂,融化在汤汁里。当小编不觉意喝下第一口汤时,惊呼:“这不是汤!“汤汁已经浓稠到粥的地步了,可以脑补一下你在喝着一碗榴莲味的粥或者是一碗真真正正的榴莲粥……没错,就是这么浓稠。也许再给一个形象的比喻,果粒橙里面的橙肉换成榴莲肉,粒粒饱满,啖啖果肉,绝对是榴莲控的福音!



一份分量其实挺足的,足够2~3人享用。如果非要有一个缺点的话,那就是骨头太多,可能是为了保持鸡肉鲜嫩,选用的都是较小的鸡只,骨头相对多。瑕不掩瑜,这份用料十足的榴莲鸡煲还是非常值得一试,榴莲控千万不要错过!

一句话食评:大口榴莲大口鸡,榴莲加鸡真流连~

花间蜜:蜜之价格+迷之出品









        如果我说,爱我没有如果……咦,怎么还唱起来了?如果上天再给我一次机会,小编会选择没有踏进这家店……其实平心而论,从装修、布置各种来看,店家还是花了不少心思。然而这心思明显没放在出品上,难听点说就是金玉其外败絮其中……



(这样看菜单还是逼格满满的)



首先先小小批评一下小食——美式脆皮肠,这完全不是脆皮肠,已经是脆粉肠……这里说的粉肠不是猪肠,也不是骂人的意思,明显是淀粉加多的后果,现在连大学饭堂都不选这种了好吗?



接着就是矮个子里面的将军——鸡肉凯撒沙律,最出彩的地方是加了些许的葡萄干,那种无意中出现的清甜还是能给人惊喜,青菜也是干净甜口,算是挽回一点颜面。





最后登场的主食,也是最大的败笔——招牌安格斯牛小扒和德国JUMBO猪扒。原先看着菜单的首页推荐,想着怎么说也是招牌菜,不会自己砸自己招牌吧……结果总是出人意料意想不到,真的把自己招牌砸了……牛肉太老太难嚼,甚至连最基本的牛味都没有,根本不知道贵在哪里……138大元呀!138大元差不多够小编回笃元祖居酒屋吃两次好吃到爆炸的特制猪扒了好吗?敢报出这样的价格就得有相应的水准,不然就是漫天要价了……

一句话食评:如果你在新天地六楼非得吃饭,强烈建议你饿着肚子排队外婆家或者大龙凤……


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