给宝宝吃薯条?糕妈你是疯了吗?!

 

大家好,欢迎来到每周六的糕妈小课堂。今天我们要做的是宝宝吃的薯条。啥,又油又咸的薯条给宝宝吃,这是疯了吗?嗯...







大家好,欢迎来到每周六的糕妈小课堂。今天我们要做的是宝宝吃的薯条。啥,又油又咸的薯条给宝宝吃,这是疯了吗?嗯,年糕小朋友就非常爱吃薯条(大约是像妈妈吧……) 一直致力于健康饮食的老妈子,就努力研发出了宝宝爱吃、无盐少油、而且还能促进发展的健康薯条(此处应有掌声)

废话不说,上视频啦,不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈。



糕妈小课堂前几期回顾:

这样做肉给宝宝吃,不贫血,更聪明

营养又简单的鸡蛋饼,宝宝超爱吃!

5分钟快手美味,鲜虾菜肉小馄饨大人小孩都爱吃的补钙餐(6m+适用)补脑佳品三文鱼,怎么做给宝宝吃?图文版在这里:自制健康薯条

所需食材

土豆、红薯、植物油(紫薯也可以)



制作过程

1.土豆、红薯清洗干净去皮、切条状

尽量保持大部分薯条是相同的厚度,防止薄的部分烤焦



如果小尖角,需要去掉,因为非常容易烤焦



2.上述材料放入冷水中浸泡会儿,去除淀粉(大约5分钟)



3.将浸泡好的薯条冲洗干净后放入锅中煮到半熟(煮的时间不用太长,一般是水开后2-3分钟)



4.盛出薯条沥干,同时预热烤箱





5.在烤盘内铺上硅油纸,刷上薄薄的一层油,防止食物粘在烤盘上



6.把沥干后的薯条倒入烤盘内,均匀铺好



7.在薯条表面刷上薄薄的一层油



8.放入已预热好的烤箱内,上下火 210度 中层,20分钟左右(每个烤箱存在温度差,所以妈妈们一定要根据实际情况哦)



好啦,一盘香香的薯条就完成啦。我们在烤的过程中呢,没有放盐,油也用得很少,所以是非常适合宝宝食用的。这样的形状还很适合宝宝的小手抓握,学习自主进食,味道也非常棒哦!



糕妈小贴士

网络上有很多传言,说烤箱烤出来的食物没有营养,会上火,有辐射,甚至还有说会致癌的。



实际上,烤箱并没有妈妈们想的那么可怕,“烤”是一种非常健康的烹饪方式,用到的油非常少,而且能保持食物的原味,所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝烹饪食物。



好啦,今天的糕妈小课堂就到这里结束啦,欢迎关注年糕妈妈的微信公众号,了解更多的宝宝喂养知识。


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