【汤普】推荐五款简单有效的催乳汤
母乳是新生儿不能代替的天然营养品，在母乳的蛋白质中，乳蛋白和酪蛋白的比例是最适合新生儿的需要的，母乳还含有大...
母乳是新生儿不能代替的天然营养品，在母乳的蛋白质中，乳蛋白和酪蛋白的比例是最适合新生儿的需要的，母乳还含有大量的免疫物质，能增强新生儿抗病能力。
母乳的好处众所周知，但是很多新手妈妈的难题是母乳分泌不足，不能满足新生儿或婴儿的需要。今天营养姐就给大家介绍几道简单易操作的催乳汤，让妈妈吃好，宝宝喂饱。
每100克母乳约含1.2克蛋白质、3.5克脂肪和7.5克碳水化合物和其它矿物质、维生素、水等。除了日常的基础的营养外，补充额外的蛋白质和脂肪是催乳的关键。鱼类、海产品、奶类都是常见的催乳食材。
花生猪蹄汤
原料：猪蹄500克、花生30克、料酒、生姜、盐。
步骤：
1、猪蹄洗净斩块，用料酒腌10分钟；
2、热水烧开，将猪蹄焯热水2分钟，捞起备用；
3、将猪蹄、生姜放入高压锅中，加入适量的水没过猪蹄；
4、开火，炖20分钟，加入适量盐。（如果选用其他汤锅，需要酌情增加10~20分钟时间）
这款花生猪蹄汤简单易操作，补血益气，强身通乳。喜欢吃黄豆的妈妈也可以将花生换成黄豆，催乳能力也是棒棒哒。
如果妈妈觉得猪蹄太过油腻，可以换成以下这款汤。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼一条，豆腐200克，油、生姜、葱、盐。
步骤：
1、鲫鱼处理干净，在两侧背部划几刀便于煮熟，加盐花腌过备用；
2、在炒锅中放入少量食用油，鲫鱼两面微煎，倒入开水没过鲫鱼，放入豆腐、姜片、葱，中小火煲煮15分钟至汤汁变白；
3、起锅，加入少量盐；
鲫鱼豆腐汤是乳母经典菜式。豆腐有益气和中，生津润燥的功效。两者结合有助于补充母体所需营养物质。在煮汤之前将鲫鱼微煎再加热水有助于将鱼中的蛋白质析出融入汤中。
鲫鱼和豆腐都是低热量高蛋白质的食物，熬出来的汤既可以促进乳汁分泌，低热量的汤汁又可以帮助产妇乳母尽快恢复身材。
连皮木瓜猪蹄汤
原料：猪蹄1个；新鲜刚摘的青木瓜1个；红枣几颗；姜片；
步骤：
1.红枣洗净备用。
2.木瓜对切去籽（不要去皮），洗净备用。
3.锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。
4.猪蹄焯水后洗干净备用。
5.砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
五红汤，是指红枣、红豆、红花生、红糖，枸杞五味共同熬汤，补血有良好功效，而且简单易做。
五红汤组成：红枣7枚，红豆50克，红花生50克，红糖适量，枸杞5克，五味共同熬汤，连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血 (这个量熬好后分两次服用，必须把豆熬烂，连汤带豆吃喝)。
红枣：味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄，红枣中的多糖成分能促进造血机能。
红豆：性平，味甘酸，可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花，面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
花生：味甘性平，有益气健脾和补血止血等功能。花生止血补血的功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣)，花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既止血又对出血引起的贫血有效(必须是红皮的，粉色的不能用)。
红糖：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。
枸杞：枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全有效。上述五种食物都有补脾生血之功，单用有效，五味合用：更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用。
此外，血压太低的人经常饮用五红汤，会令血压逐渐上升，渐趋正常。
五红汤补血、养颜、抗癌，在帮助化疗病人提高白血球值的作用上，有着不可忽视的功效。
山药乌鸡汤
原料：铁棍山药一根、乌鸡半只、大葱、姜、盐。
步骤：
1、山药削皮切块，放入炖盅；
2、乌鸡洗净斩块，和大葱、姜一起放入炖盅；
3、将放有食材的炖盅盖上盖子隔水蒸30~40分钟，开锅，加入适量盐。（如用高压锅时间可以缩短到20分钟）
山药含有丰富的碳水化合物，可以缓解产后倦怠无力、食欲不振等症状，乌鸡肉中蛋白质和维生素含量较高而脂肪含量低。奶水不足的妈妈可以尝试一下这款乌鸡汤。
【宝妈温馨提示】：母体的催乳能力跟婴儿的需求是紧密相关的，刚生完孩子的新手妈妈可以尝试用吸奶器或者让婴儿多吮吸乳房，刺激乳汁的分泌，多试几天，母乳分泌能力就会有所提升。
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