【甜蜜的封存】一款治愈甜蜜的果酱

 

一瓶用心制作出来的无添加果酱,具有这样的特质,甜,但果香犹在,蜜而轻盈不腻,柔滑细密似艳丽流光,这样让...

   一瓶用心制作出来的无添加果酱,具有这样的特质,甜,但果香犹在,蜜而轻盈不腻,柔滑细密似艳丽流光,这样让人迷恋的质感全部来自天然。

从水果到果酱,这个神奇的变身过程,其实只需这几种材料:水果,糖粉,柠檬汁(根据水果品种选择是否添加)、清水。

虽然原料如此简单,但每一瓶真正好味的自制果酱的完成必须注入大量的时间和爱心。

开启一瓶美味果酱,就像打开一扇阳光明媚的窗,它除了带给你甜美的味觉感受,还有赏心悦目的视觉体验。

相信每一位热爱生活的人都不愿轻易错过这一小瓶果酱的魅力。



 看完以上视频,妈妈们是不是获得了新方法让小朋友吃得健康又有新意呢?


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本期节目中介绍了果酱有哪几种吃法?

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果酱小知识
什么是果酱?


果酱,又叫果子酱,是用水果加糖,果胶制成的糊状食品。果酱是长时间保存说过的一种方法,是一种以水果,糖及酸度调节剂以超过100度制成的凝胶物质,主要用于涂抹于面包或土司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄玫瑰果实等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制作成果酱,制作时,同一时间通常只使用一种果实。

果酱营养功效?


果酱细软,酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃果酱可补钙,磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺钙性贫血有辅助疗效。所含丰富的钾能消除疲劳。锌能增强记忆力。

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