【二十四节气】丨芒种养胃正当时,除湿祛暑夏不苦

 

今天是二十四节气芒种,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种到,气温逐渐升高,人体的新陈代谢加快,我们如何在饮食起居方面进行正确的调理呢?...

今天是二十四节气芒种,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。


芒种到,气温逐渐升高,人体的新陈代谢加快,能量消耗变大,营养物质随汗液流失增多,人们常会感到身体困乏,没有食欲,那么我们如何在饮食起居方面进行调理呢? 快跟小编一起来了解一下吧!

一、“吃苦”
一般苦味的食物都具有清热解暑的作用,芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益,正所谓苦夏食苦夏不苦。







二、“饮酸”
酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃等,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤身。





三、“食粥”
粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,这些都是不错的搭配。



四、“清补”
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。“清补”重在强调补养,不过补养的同时兼具解热消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。泥鳅,其具有高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中益气、解毒养颜作用。







芒种养胃正当时,除湿祛暑夏不苦。小编提醒大家:芒种养生一定要注意健康饮食以及合理的锻炼哟!
注:文中部分图文资料来于网络

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