天丽源·老味菜馆开业啦

 

【开业优惠】2016.6.5-6.30凭此文章到店即可享受全单8.8折...







编辑:赵芮     摄影:李程程

无论岁月如何流逝,
无论时光如何变迁,
天津那些老味道依然在。
还记得年少时父母总带我们去吃
那飘满饭菜香味的老菜馆吗?
如今想起,依旧馋得你直流口水?
你还是只好那一口!










旧店重装

盛大开业

时光匆匆,15年过去了,


天丽源菜馆的环境虽然变了,

但还是一直有你想要的老味道!
 开业优惠
2016.6.5-6.30
凭此文章到店
即可享受全单8.8折
(酒水除外)
菜品介绍

记忆中的味道
烧椒皮蛋 

烧椒皮蛋是一道非常可口的凉拌菜,色香味俱全,味道非常好,听说制作这道菜还要先把青椒和红椒洗干净,直接放到灶火上烧,皮蛋切完放到酱汁里面,这样可以入味,味道更加可口。

酱香荷兰瓜

荷兰瓜只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。

老味木须
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料,与牛肉等食材拌炒而成,因菜中的鸡蛋颜色金黄,貌似桂花,而桂花又称为木樨,后人便以“木须”代指鸡蛋。木须肉营养非常丰富 且均衡,蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,一个都不缺。

油爆三鲜 



油爆三鲜选用新鲜的虾仁、鲜鱿、鸡丁和红青椒炒制,味道鲜嫩可口,火候掌握的刚刚好。鸡丁一点也不老,菜量特别实惠,是一道非常下饭的菜。

老爆三

老爆三,是在天津地区极为流行的一道菜,下饭下酒都非常适宜。在天津地区,与鱼香肉丝,宫保鸡丁,木须肉并称为四大家常菜。老味菜馆当然不能少了这道经典名菜。

芫爆散丹

“香菜”是人们最熟悉不过的提味蔬菜,“散丹”就是羊肚的一部分,“芫爆散丹”就是用热油爆炒羊肚,以香菜为配料。芫荽入菜时可祛除原料的腥膻和异味,可散丹同炒堪称佳配。

木耳圆白菜爆豆腐 
白菜木耳爆豆腐,可以说是北方最家常不过的一道菜了,街边的大小饭馆,以及各家各户,这道菜总会成为经典。白菜、木耳、豆腐,营养价值丰富,有嫩有脆,口感俱佳,老少皆宜。

竹篮金环
竹篮金环,这道菜不仅名字新颖就连造型都很独特,看着像鱿鱼圈,细问才知道原来是洋葱圈。而且是整个洋葱直接切下来的圈再裹上面粉入油锅炸制成品。搭配酸甜口的酱汁特别脆爽。

华阳面筋 


华阳面筋,小时候家里吃捞面都会放糖醋面筋丝,这道菜跟糖醋面筋丝一个味道,但是形状却不同,入口香脆,再撒上一层白芝麻,真是开胃。

香葱焗羊脑
香葱焗羊脑,一般羊汤馆里会经常见到,羊脑像豆腐一样软嫩质地细嫩, 营养价值很高。新鲜羊脑,含有丰富的抗坏血酸。还能治风寒入脑,头疼久不愈,下酒菜必备。

红烧碟鱼
鲽鱼是海鱼的一种,只有一根大刺,一点都不腥,完全符合大众的口味。鱼肉的肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。

香酥竹篮鸡



造型独特的香酥竹篮鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。特点是色泽金黄,外皮酥脆,肉质嫩烂,香味浓郁。

蔬菜沙拉
作为老味菜馆不仅有大众爱吃的家常菜,还加入了现代年轻人喜欢的健康菜品,这道蔬菜沙拉绝对跟西餐店做的不相上下。新鲜的蔬菜搭配千岛酱,吃起来特别爽口,也是小朋友的最爱。
特调饮品

洛神花汁


老板亲手调制的这款饮品取名为"洛神花汁
分层均匀,颜值爆表,口味酸甜。
不喝酒的爱美女士首选~




有一种味道叫家的味道
有一家餐厅就能给你这种味道
那就是
【天丽源· 老味菜馆】
还等什么?
赶快带着父母来品尝吧!


商户资讯
地址: 红桥区复兴路米兰水西园底商

电话: 022-27578883




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