高山之巅，云深之处

清明前后，寻野茶之心，把我们带到了广东韶关车八岭国家级自然保护区。【车八虎韵仙人茶】由此孕育而生。但国疆之土，其广难言，国内未得人知的野茶，并不止此一种。很快，我们追寻野茶的踪迹，来到了石门台国家级自然保护区。...

清

明前后，寻野茶之心，把我们带到了广东韶关车八岭国家级自然保护区。【车八虎韵仙人茶】由此孕育而生。其性烈，霸气，有山野之苦，却也回甘悠长，久喝不腻。

但国疆之土，其广难言，国内未得人知的野茶，并不止此一种。

很快，我们追寻野茶的踪迹，来到了石门台国家级自然保护区。

石门台自然保护区

地理坐标东经113° “ 北纬24° “ 平均海拔800米，最高海拔1586.8米，与有名的名山船底顶接壤，位于南岭山脉的最南端。北面与曲江罗坑国家级自然保护区毗邻，西北面与乳源大峡谷国家级自然保护区相邻，东面与英德市沙口镇隔北江相望。保护区

是广东省内少见的大面积天然林宝库，其温暖湿润的环境孕育了丰富的动植物资源，光是国家重点保护珍稀动物有50种，被誉为“南岭绿色明珠”。不过，这颗“明珠”内，最为耀眼的应属其纷飞蝶舞。

在石门台国家级自然保护区内，目前已记录的蝶类种类就有358种，当中的特殊种类在别处难寻，是当之无愧的广东省内记录蝴蝶种类最多的自然保护区。因此石门台成了我们寻找野茶的其中一站，为了寻到真正山野中长大的野茶，我们决定向大山内土生土长的茶农取经。

邵叔年约六十，瑶族人，联山村就是邵叔的家，这个位于石门台保护区门口的移民新村，是政府把山里的原住瑶民外迁后统一再造的。

联山村村虽老，划一的排屋却很现代。不过，地上晾晒的山菇野茶、家家户户墙上的小背蒌......这些无处不在的小细节，依然显示村民们靠山吃山的传统。

邵叔的家，是村里人喜爱的聚脚点之一，呷着小茶、喝点小酒，乡人们围坐一起聊起山里的事，金线莲今年长势如何；野香菇雨后又多了多少；野蜂蜜似乎又甜了那么一点......

这一切在他们眼里，都是村外那一座座巨峰为他们安排好的礼物。

邵叔个性温和，并没有山里汉子的硬派。随着夜幕降临，我们一行人团团围在热气腾腾的土鸡煲旁，听他缓缓给我们讲大山的故事。他可以叽哩咕噜地和蓝山之子用瑶话侃，又可以不急不缓的和我用客家话乡音畅谈，更能用流利的粤语及普通话和同来的朋友一唱一和、一问一答。四种语言应对着四个山外朋友，从容淡定，让我们每人都很是敬佩。待讲到我们是因山里野茶而来时，不太碰杯的邵叔轻呡了一口酒，好奇询问，外山片片英红的茶园不是更好釆集吗？这山上野茶树都是纯野生的，没有现成的路可上，即使凌晨出发，划小船溯水而上，择滩平处上岸登山，也要再走大半天才能上去野茶生长的高地。况且，保护区里山高且险，要走采茶路，往往要得在山上待得次日清晨才能下山，回到村里己是中午时分。期间不仅蛇虫众多，乱石路上即使山里人也要小心攀爬才能通过。

他的话音刚落，我们便会心笑了。

我们不辞万里，千里迢迢来到这高峻大山里，经受自然的磨练，为的，正是将这片保护区里独一无二的野生古韵茶，分享给更多人知晓，路上再难，也是应当的。

若无苦行，何来收成？

况且，若是茶路好走、茶树好摘，那它也就算不上是从无人工干涉过的真正野茶了。

邵叔听罢，微笑不语，但也点头同意了当我们的采茶领路人，见我是四人中唯一的女子，还友善提醒注意穿合适的衣服鞋子。

然而，空口说话，情感再贴切，也是遥远，事后，我回想寻茶路上的种种惊险，才真正能体会到这一路的艰辛。

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车八虎韵仙人茶

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