生鲜电商，路在何方？！

4月7日，曾经被亚马逊注资的生鲜电商美味七七宣告破产，这成为2016年生鲜电商破产第一案。纵观2015年，生...





4月7日，曾经被亚马逊注资的生鲜电商美味七七宣告破产，这成为2016年生鲜电商破产第一案。纵观2015年，生鲜电商  跨境电商以及o2o是电商行业内最热的三个词。其中生鲜电商以带动农村收入，便利城市家庭等优点被业内一路看好。

近年来，国内的生鲜电商市场可谓风起云涌，天天果园、沱沱工社、每日优鲜、中粮我买网、京东生鲜等各类电商如雨后春笋般迅速崛起。与之对应的是，生鲜电商行业规模也急剧增长。这种急剧增长的背后也隐藏着不少痛点。

冷链、仓库、当日送达，烧钱烧到没边儿

生鲜电商一直是一个需要大量投入的行业，这类商品对存储和配送要求很高。由于生鲜产品必须冷藏，需要冷链物流，对仓储和配送的要求相对较高。客观上来说，这需要大量资金的支持，要知道，冷链物流比起传统物流更加费钱。在这种模式下，生鲜电商的物流成本居高不下，平台短期盈利困难。

此外，生鲜在配送过程中的损耗和成本也偏高。有数据统计，生鲜电商的物流损耗普遍在5%-8%，有的甚至超过10%；在配送成本方面，基本都超过20%。

诸多生鲜电商喊出了最后一公里的口号，然而，最后一公里的问题也是一大难点。“其实从源头来看，进口的产品损耗就低，就是他们冷链可以从采摘就开始了，从国家层面来看，我们的冷链没有从源头到餐桌的全冷链环境，后端成本太重，和常温货品的物流基础设施比起来，冷链还有很长的路要走，这不是靠一家或者几家电商能改变的。

资本虽看好，但创业者得熬下去

“友军倒下，对大家都不是什么好事情。”一位生鲜创业者感叹道。

最近两年，生鲜电商大热，盈利难、烧钱多是诸多电商面前的一道坎。中国零售业生鲜研究中心委员李长明也曾对外表示，99%的生鲜电商都在亏损。

生鲜行业靠价格补贴刺激消费的现象已经非常普遍，由于生鲜类产品是典型的高频低客单的类目，高昂的冷链成本导致卖的越多反而亏的越多。所以商家主要靠推外国进口这种相对高价格，高毛利的产品来维持。

生鲜电商的烧钱游戏中，不乏有BAT染指

2016年3月28日，生鲜电商“易果生鲜”再次宣布完成C轮融资，阿里巴巴继续加码其在生鲜领域的战略合作伙伴。

2015年11月1日，移动生鲜电商平台“每日优鲜”，继5月腾讯领投的千万美元A轮融资之后，再次宣布获得2亿元B轮融资。

2015年10月12日，中粮我买网获得百度和泰康人寿领投的2亿美元。至此中粮我买网的估值超过10亿美金，成为食品电商行业首个“独角兽”。

无论如何，生鲜电商做为一种新的线上线下联动的电商新模式，都是值得探索的。头条君也希望各位生鲜电商2016年要给力，挺过黎明前的黑暗。

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