这两碗冷面太特别了

原来冷面还能做成这样？...

说起冷面，它除了有解暑的神奇效果外，还有另外一点就是可以改善你的胃口，天气炎热大部分人的食欲都会下降，这就是大家常说的苦夏，此刻若用或酸或甜或咸的凉品开胃，自然是再好不过的。但是冷面年年吃，即使味道稍作改变，那也是万变不离其宗！就没有啥咱没见过、没试过的全新冷面，让咱开开眼界吗？还真别说，一些隐藏在菜单小角落的嘎咕面真就被侦探挖掘了出来，一种是白面白汤冷面、一种是冰碗水果冷面！天啊，貌似再多的文字也表达不出它们的特殊性，赶紧直奔馆子才是上上策！



冰碗真的是用冰做成的碗，厚度大概是3厘米，直径为20厘米！它在水果配料五颜六色的映衬之下，显得格外通透，什么都不说，就这样摆在你面前，待阵阵凉气袭来，这场面就足以将你震撼。水果加酸甜的组合，是越凉越要释放能量一种面，即使时间过去了半个小时，冰碗融化不少，但酸度和甜度依旧厚重，伴着一根根筋道爽滑的面身，只需0.01秒，它就会成为你今夏最得意的消暑利器。



豆浆面是以大豆和黑豆制作的汤作为汤底的凉面料理。是需要把大量黑豆先用水煮，然后将煮过之后的黑豆剥皮，再打碎搅拌成泥，放入冰箱中进行冰镇！面身的话，店家选用的是韩国当地的传统面，是用小麦粉或荞麦粉制作而成的面条，条身非常细，入口无需咀嚼，绵软至极。再裹上丰富的豆面和豆浆，自然甘醇，营养丰富，强烈推荐给那些喜爱吃豆类的朋友们，如果略感清淡，海盐和泡菜店家已经为您备好。




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